Ẩm thực

Trong thời buổi bão giá, cầm bao nhiêu tiền đi chợ cũng là thiếu. Nhiều chị em nội trợ vì thế càng phải thắt lưng buộc bụng. Với những gia đình có 2 thế hệ, chuyện chi tiêu đi chợ càng...

Vốn có sở thích nấu ăn, lại hay tìm tòi, học hỏi các công thức từ nhiều chị em khác trên các hội nhóm của mạng xã hội, nên Hồng Nhung rất thường xuyên vào bếp. Nhà có hai vợ chồng,...

Nấu ăn không chỉ là sở thích của nhiều chị em nhưng cũng có lúc nó là “nhiệm vụ” của nhiều người vợ để chăm sóc gia đình. Chị em luôn cảm thấy vô cùng hạnh phúc khi được làm ra các...

Không là ca sĩ, người mẫu hay hotgirl, cũng không có bất cứ hoạt động nghệ thuật nào trong showbiz, vậy nhưng cô gái trẻ người Lào Cai - Phạm Thanh Tâm vẫn tự nhiên sở hữu hơn 44 nghìn người...

Tô Hưng Giang (Hà Nội) là cái tên quá quen thuộc với nhiều chị em phụ nữ nội trợ, mê nấu ăn. Bản thân chị Hưng Giang thích công việc vào bếp đến nỗi nó như trở thành một phần không...

Một phút đãng trí có thể dẫn đến những cảnh tượng dở khóc dở cười trong bếp. Chủ đề về những lần nấu ăn thảm hoạ vẫn chưa khi nào ngừng thu hút sự chú ý của cư dân mạng. Và...

Mục Lục PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU PHẦN 2: CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN Bước 1: Sơ chế sườn Bước 2: Ninh sườn Bước 3: Sơ chế rong biển Bước 4: Nấu canh sườn rong biển...

Ngày hè trời nắng nóng oi bức khiến ai cũng phải e ngại. Trong các bữa cơm gia đình, chị em thường chọn các món thanh mát, chua chua để dễ ăn. Nhiều món kem, chè, sữa chua… được các chị em...

Đi làm cả ngày đến 6 giờ tối mới về nhưng Thu Hương (23 tuổi, Hạ Long, Quảng Ninh) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn. Vì mẹ còn bận việc nhà nên Hương sẽ đảm nhận toàn bộ công việc...

TÔM HẤP NƯỚC DỪA Chuẩn bị nguyên liệu: - Tôm 500g (mua loại 100g được 4-5 con) - 1 trái dừa xiêm nhỏ - Xà lách, dưa leo, cà chua, hành lá để trang trí Cách thực hiện: Tôm cắt bớt...

CHẠO TAI HEO  Nguyên liệu: - Tai heo: 1 cái khoảng 300-350g. - 1 củ riềng khoảng 70-80g - 2 trái khế - 15g vừng (mè) - 4-5 lá chanh. - 3-4 củ sả, 1 củ tỏi, 2 trái ớt, 1 quả chanh. - Các gia vị:...

Trên một hội nhóm dành cho các bà mẹ nuôi con nhỏ, thành viên Ánh L. đăng tải bức ảnh mâm cơm gia đình với điểm nhấn khiến nhiều người chú ý, đó là mức giá chỉ 20 nghìn đồng cho 2 người...

Mùa hè nóng bức, vì thế trong các bữa cơm mỗi gia đình thường xuyên xuất hiện các món rau củ quả luộc. Bởi rau quả không những nhiều vitamin, chất xơ... tốt cho sức khỏe mà ăn lại rất mát,...

Với các chị em đảm đang, sinh nhật người thân, đặc biệt là của chồng đều luôn muốn vào bếp, làm nhiều món ngon để mời bạn bè tới dự. Ra hàng ăn cũng là một lựa chọn, nhưng có lẽ...

Cũng như nhiều chị em khác, chị Phạm Hương (33 tuổi, Hòa Bình) rất thích vào bếp. Vì thế, hàng ngày, kết thúc công việc ở cơ quan xong, chị lại về nhà nấu ăn cho gia đình 4 người, hai vợ...

CÁ BỐNG CHIÊN CAY Nguyên liệu: - Cá bống: 300g - Sả: 2 củ - Tỏi: 1 củ - Ớt: 1 quả - Bột năng, hạt tiêu, bột điều, ớt bột, dầu ăn - Gia vị: bột canh, mì chính. Cách làm: Cá...

Than thở về việc bận chăm con mọn lại còn phải nấu nướng cho cả nhà, bà mẹ trẻ Đ.G.H mới đây đăng tải trên một hội kín hình ảnh mâm cơm gia đình cùng lời chia sẻ "Bữa cơm trưa 29 nghìn,...

Nổi tiếng trên mạng xã hội với những món ăn ngon và đẹp mắt, hàng ngày chị Tô Hưng Giang vẫn miệt mài chia sẻ các kinh nghiệm bếp núc của mình khiến các chị em khác rất yêu thích. Mới...

Những mâm cơm ngon mát ngày hè Nổi tiếng trên mạng xã hội với những món ăn ngon và đẹp mắt, hàng ngày chị Tô Hưng Giang vẫn miệt mài chia sẻ các kinh nghiệm bếp núc của mình khiến các...

GÀ XIÊN QUE CHIÊN Nguyên liệu: - 700gr thịt đùi và thịt lườn gà - 2 thìa cà phê bột tỏi- 2 thìa cà phê ngũ vị hương- 2 thìa cà phê màu điều- 3 thìa canh gia vị chiên gà- 1 thìa canh dầu hào-...

Làm ở một công ty quảng cáo, lại bận bịu việc chăm sóc con nhưng chiều nào chị Nguyễn Thị Tâm (Hà Nội) vẫn cố gắng vào bếp nấu bữa cơm cho gia đình thưởng thức. Nhà chị chỉ có hai...

THỊT RIM TÔM Nguyên liệu: - 300gr thịt ba chỉ (lựa miếng ít mỡ) - 200gr tôm nhỏ - 2 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường - 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh dầu hào - 1/3 muỗng...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Tai heo: 1 cái (300gr) - Tôm: 200gr - Hoa chuối: 1 cái - Cà rốt: 1 củ - Lạc rang: 50gr (giã dối) - Tỏi: 1 củ; Ớt: 1 quả - Chanh tươi: 1quả - Rau thơm các loại...

TÔM RANG MẶN NGỌT Nguyên liệu: - 400gr tôm tươi - 1 thìa đường - 1 thìa nước mắm - 1 thìa cà phê bột nêm - 2 nhánh hành lá - 1 củ hành khô; vài nhánh tỏi - 1 chút tiêu - Dầu ăn; muối...

BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH RIM TƯƠNG Chuẩn bị: - 300gr thịt ba chỉ - 1 thìa canh tương Bần, 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê đường Cách làm: Thịt ba chỉ thái miếng hình chữ nhật thon dài,...

Là người thích nội trợ, hơn nữa gia đình không có thói quen ăn hàng nên ngày nào chị Đào Thị Thu Hà (37 tuổi, Đồng Nai) cũng vào bếp nấu ăn. Đặc biệt chị rất thích trang trí các món ăn sao...

Chị em phụ nữ đâu chỉ thích mỗi việc làm đẹp, mua sắm hay du lịch. Đôi khi chỉ cần một chút hỗ trợ của chồng làm việc nhà đã khiến họ hạnh phúc lắm rồi. Đơn giản chỉ là việc quét...

Dù bận bịu với công việc kinh doanh, nhưng bà mẹ hai con Bùi Thu Thủy (46 tuổi, TP HCM) vẫn miệt mài vào bếp, nấu rất nhiều bữa cơm ngon cho gia đình. Không chỉ thế, sau mỗi lần chế biến,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 kg ngao - ½ quả dứa - Hành, rau răm - 2-3 quả cà chua - 1 củ hành khô - Gia vị: Dầu ăn, bột canh. PHẦN 2: CÁCH NẤU CANH NGAO Bước 1: Ngao rửa sạch,...

Cá là món ăn ngon và bổ dưỡng vì thế nó thường xuất hiện trong các bữa cơm của các gia đình hoặc là thực đơn của nhiều nhà hàng. Tuy nhiên, món cá đang được bày lên đĩa mà có thể nhảy...