Ẩm thực

Cá rô phi tuy có giá rẻ, chỉ khoảng 45-60 nghìn/kg nhưng nó chứa ít xương, nhiều thịt và rất bổ dưỡng. Cá rô phi có đủ các loại vitamin B1, B2, B6, B12, PP. Nó có chứa sắt, magnesium, natri, rất...

Bận bịu với công việc nhưng ngày nào chị Thu Hương (Vũng Tàu) cũng vào bếp nấu ăn cho cả gia đình. Với chị nấu ăn không chỉ là trách nhiệm chăm sóc người thân mà còn là sở thích của cá...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn xào chua ngọt: 70.000đ - Rau muống luộc: 8.000đ - Dưa cải muối chua: 5.000đ - Dưa chuột chẻ: 10.000đ Tổng: 93.000đ Chuẩn bị:...

Lớn lên cùng những món ngon mẹ nấu Với bất cứ đứa trẻ nào, cơm mẹ nấu lúc nào cũng là nhất. Món nào mẹ nấu cũng ngon đến lạ, đặc biệt là thịt kho măng khô với miếng thịt đùi...

Ốc xào sả ớt Nguyên liệu: - Ốc (ốc bươu, ốc mít, ốc vặn...) 2kg - Sả 7 cây, hành lá vừa đủ - Ớt 2 quả - Vài vài tép tỏi. Tham khảo cách làm ốc xào sả ớt tại đây. ...

1. Phân biệt trứng sống và trứng chín Chẳng may quả trứng luộc chín lại "lạc" vào đống trứng sống, chị em có thể tìm ra nó rất đơn giản. Chỉ cần dựng đứng hai quả trứng rồi xoay...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 bát gạo tẻ, 1/5 bát gạo nếp - Vài bộ xương gà - Thịt đùi gà hoặc ức gà - 1 bát con hạt sen - Hành lá, hành khô - 1 củ hành tây - 10 bát nước dùng...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Bánh đa trắng ( hoặc đỏ): 200g - Tôm sú : 200g - Xương cục: 300g - Cà chua: 3 quả - Rau thơm, gia vị. PHẦN 2: CÁCH NẤU BÁNH ĐA TÔM Bước 1: Xương mua về,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 600gr thịt thăn hay thịt đùi heo (chọn miếng thịt tươi có chút mỡ) - 25gr tinh bột bắp - 1 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng cà phê bột nêm - 1/2 muỗng cà phê...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cá trắm: 500gr (loại to, cắt lát mỏng) - Xương heo: 300g - Rau cần, thì là, hành, ớt - Cà chua: 3 quả - Khế chua: 2 quả - Gừng, hành khô, hạt tiêu, nước mắm,...

Nguyên liệu: - 5 cái đùi gà, 6 nhánh tỏi (nếu không thích vị tỏi bạn có thể thay bằng hành khô), 10 lát gừng, một ít hành lá, 4 thìa rượu gạo, 4 thìa nước tương, 1 thìa hắc xì dầu (giúp...

Nguyên liệu: - 8-10 cái chân gà, 1 quả chanh vàng, 1 quả chanh leo, 1 nắm nhỏ rau mùi, 4 tép tỏi, một ớt tươi, 2 lát gừng, nửa thìa muối, 1,5 thìa đường, 4 nước tương, 3 thìa giấm thơm balsamic,...

Vừa qua, nữ ca sĩ Quế Vân chia sẻ hình ảnh bữa cơm cho con trai kèm theo hình ảnh bé bị đánh lằn 5 ngón tay, đỏ ửng mông. Cô cho biết bé Wu xấu nết ăn, dù mẹ đã nấu đủ món ngon nhưng cậu...

1. Sữa đông đá có thể để được vài tuần Nếu bạn chót mua quá nhiều sữa tươi mà không dùng hết và hạn sử dụng của nó cũng sắp đến thì không phải lo. Bạn chỉ cho vào ngăn đá...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1kg thịt bò - 100gr đường - 1/2 chén xì dầu (nước tương, khoảng 100ml) - 1 muỗng cà phê hạt tiêu - 1 nhánh sả - 5 tép tỏi - 2 muỗng canh dầu hào - 1 muỗng...

PHẦN 2: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cua đồng: 500g - Nước dùng xương - Giấm bỗng: 1 bát nhỏ (hoặc sấu, khế chua) - Cà chua: 4- 5 quả - Hành hoa, hành củ, rau nhúng lẩu (rau muống, rau mồng tơi)...

Song Anh nhường chỗ cho song Hải Để có thể vào được chung kết, thi đối đầu và giành lấy vị trí quán quân Vua đầu bếp nhí, top 4 Minh Anh, Bảo Anh, Thanh Hải và Đức Hải sẽ phải...

Chè khúc bạch Nguyên liệu: - 35gr bột gelatin - 90gr đường cát, 250ml sữa tươi không đường, 250ml kem tươi whipping cream - 1 thìa bột cacao (nếu bạn muốn làm vị socola ), 1 thìa bột trà xanh...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Vịt làm sạch (khoảng 1,2 kg) - Sấu: 5-7 quả - Váng đậu, sa tế - Rau ăn kèm các loại - Nấm hương, nấm kim châm - Khoai môn: 1 củ cỡ vừa - Cà rốt: 1 củ ...

Đậu rán là món ăn khá nhiều người ưa thích, nhất là khi nó còn trở thành món ăn lai rai của các ông xã với bạn bè đầu các bữa nhậu. Đậu rán ăn với rau kinh giới rồi chấm với xì dầu...

Lương Mạnh Hải được đông đảo công chúng yêu mến qua các bộ phim như Bỗng dưng muốn khóc, Đẹp từng centimet, Vừa đi vừa khóc, Tuyết nhiệt đới, Hot boy nổi loạn... Anh cũng là đạo diễn...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ luộc: 52.000đ - Canh ngao nấu chua: 30.000đ - Dưa giá: 5.000đ - Rau má xào tỏi: 10.000đ Tổng: 97.000đ Chuẩn bị: 400g ba chỉ ngon,...

Nữ ca sĩ Đoàn Di Băng và chồng doanh nhân Quốc Vũ nổi tiếng với cuộc sống giàu có, sang chảnh. Không chỉ thuê dàn nghệ sĩ chuyên nghiệp bảo vệ hay một dàn vú em cho con mình mà vợ chồng nữ...

Sandwich kẹp tôm Nguyên liệu: - Phần bánh: 1 lát bánh mì; 180g tôm nõn tươi; 100g bột chiên xù; 1 lòng đỏ trứng - Gia vị ướp tôm: 5g tỏi băm; 5ml nước mắm; 5g hành lá xắt nhỏ; 5ml dầu...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - ½ cái bắp cải - 50g nấm kim châm; 50g cà rốt thái sợi; 50g măng chua thái sợi; 1 muỗng cà phê xì dầu; ½ muỗng cà phê đường; 3g muối; 2g hạt tiêu; 3g bột...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 450g bắp bò - 3 muỗng canh dầu; 10 lát gừng; 1 nắm hành lá; 1 mảnh quế; 6 cánh hoa hồi, 6 muỗng canh đường; 6 chén nước; ½ chén xì dầu; ½ chén rượu nấu...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 250gr lạc - 180gr đường - 80ml nước - 30gr mạch nha - 1 ít vừng trắng chín - 1 xíu nước cốt chanh PHẦN 2: CÁCH LÀM KẸO LẠC Bước 1: Lạc cho vào...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 đĩa nui nơ hoặc nui soắn đều được - 4-5 thìa đường - Dầu ăn để chiên - 1 thìa bơ PHẦN 2: CÁCH LÀM BIM BIM NUI CARAMEL Bước 1: Đun 1 nồi nước...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300 g gạo nếp - 200 g thịt bò - Cần tây; hành tây - 1/2 củ cà rốt - ½ của hành tây - Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, muối, tỏi băm, dầu ăn.  ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Gạo nếp ngon: 300g - Mít bóc múi: 1kg - Dừa nạo: 50g - Muối: 1 thìa cà phê - Nước lá cẩm tím: 500g PHẦN 2: CÁCH LÀM XÔI MÍT LÁ CẨM Bước 1: Gạo nếp...