Ẩm thực

Mục Lục Miến trộn chay kiểu Thái Miến trộn chay Hàn Quốc Các món miến chay luôn được mọi người yêu thích, không chỉ bởi dễ làm mà còn cực kỳ thơm ngon. Cách làm miến trộn...

Yêu thích nấu ăn nên dù bận bịu công việc nhưng Mộc Anh (28 tuổi, Củ Chi, TP HCM) vẫn rất chăm chỉ vào bếp mỗi ngày. Cô gái xinh đẹp, độc thân cho biết, để có thể nấu được nhiều món...

Mới đây, siêu mẫu Hà Anh chia sẻ thành phẩm món bún cá sứa do chính cô làm tại nhà. Chân dài làng mốt tâm sự đây là món khiến mình mê mẩn: "Bún cá sứa là một món mình cực mê. Lần đầu...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Đậu phụ sốt thịt băm: 45.000đ - Canh rau dền: 20.000đ - Lòng già xào dưa: 25.000đ - Rau muống xào tỏi: 8.000đ Tổng: 98.000đ Nguyên liệu:...

Nữ đại gia Lý Nhã Kỳ từng khoe nhiều bữa ăn tại nhà nhưng hầu hết là do các đầu bếp riêng của cô chuẩn bị. Người đẹp Kiều nữ và đại gia chỉ việc yêu cầu là liền được đáp ứng....

Nguyên liệu: - 2 con mực ống to, 1 nắm nhỏ mộc nhĩ, 1 thìa tinh bột, 1 nhúm muối ăn, 2 muỗng canh nước tương, 1 củ cà rốt, 1 vài tép tỏi, 1 thìa dầu ăn, vài quả ớt xanh (ít cay). ...

VỊT HẤP SẢ MUỐI TIÊU - Vịt làm sạch, rửa với gừng và giấm cho hết hôi - Ướp vịt với muối trắng và tiêu rang lên cho thơm + sả + gừng + hành + gia vị. Có thể cho thêm 1 ít rễ mùi,...

Măng tươi non ăn giòn, mềm, thơm, ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao. Nó rất giàu chất xơ và các axit amin khác nhau, có tác dụng tốt trong việc làm sạch ruột. Tuy không phải là thịt nhưng hương...

Là cô giáo mầm non nên công việc của Diệu Linh (25 tuổi, Thanh Hóa) vô cùng bận bịu, có lẽ vì thế mà cô không thể thường xuyên vào bếp. Tuy nhiên vì rất yêu thích công việc này nên mỗi tuần...

Trong gạo có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của con người. Thông thường, khi nấu cơm người ta chỉ cần thêm nước rồi...

Gà ác tiềm thuốc bắc hay còn gọi là gà hầm thuốc bắc là một món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp của thịt gà ác cùng vị thuốc bắc hầm nhừ tạo nên một món bổ dưỡng cho...

Bận bịu công việc kinh doanh riêng tại nhà nhưng chị Đặng Nga (41 tuổi, TP Yên Bái) vẫn chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho chồng và 3 con. Chị Nga tâm sự, mình rất thích nấu ăn, thích được vào bếp...

Trong khay mứt Tết của người miền Nam bên cạnh món mứt dừa thì mứt mãng cầu là một món không thể thiếu. Cũng như trái mãng cầu trong...

Mới trở thành "đầu bếp bất đắc dĩ" của gia đình được 3 năm nhưng chị Cẩm Loan (30 tuổi, TP HCM) đã có thể nấu được rất nhiều món ăn ngon để mình và ông xã thưởng thức. Chị tâm...

Làm dâu gia đình tập đoàn nghìn tỷ của ông Johnathan Hạnh Nguyễn, Tăng Thanh Hà không "ngồi mát ăn bát vàng" hưởng cuộc sống an nhàn mà rất chăm chỉ, chịu khó và đảm đang. Cô thường khoe...

Tuy nhiên, điều khiến chị em nội trợ ngại chế biến ức gà là vì món ăn sau khi nấu thường bị khô, cứng và không thấm đượm được gia vị. Có một bí quyết để thịt gà không còn bị khô,...

Bận bịu với công việc của một kế toán lại chăm 3 con nhưng chị Thu Huyền (35 tuổi, Thái Nguyên) vẫn rất chăm chỉ vào bếp mỗi ngày. Các mâm cơm chị nấu từng rất hot trên mạng xã hội vì...

Nguyên liệu: - 800g ba chỉ, 20g gừng, 1 cánh hoa hồi, 3g hạt hoa tiêu (tiêu tứ xuyên), 10ml nước tương, 25g đường, 20g hành, 4 tép tỏi, 1 mảnh quế, 30ml hắc xì dầu, 10ml rượu nấu ăn, 15 quả trứng...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món - Ba chỉ quay bì giòn - Canh - Su hào xào nấm hương - Bắp cải tím trộn Tổng Nguyên liệu: - 1 tảng ba chỉ (phần nào mỡ quá có thể...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ xào củ cải: 40.000đ - Bắp cải luộc: 8.000đ - Chạo thịt thính: 45.000đ - Đỗ xào: 15.000Đ Tổng: 108.000đ Nguyên liệu:...

Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của đa số người Việt. Thay vì mua sẵn ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh, nhiều người lựa chọn mua về tự chế biến. Thế nhưng, dù đã sơ chế rất kỹ càng...

Là giảng viên tiếng Anh ở một trường đại học lớn tại Hà Nội rất bận bịu nhưng chị Minh Thuận vẫn chăm chỉ dành thời gian để vào bếp nấu ăn cho gia đình mỗi ngày. Những mâm cơm chị...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:  - Mướp đắng nhồi thịt gà: 80.000đ - Canh cải nấu thịt bằm: 15.000đ - Củ cải muối vàng: 8.000đ - Ngô chiên trứng: 18.000đ Tổng: 111.000đ...

Lẩu gà nấm là món ăn không những ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Cùng với Bếp Eva khám phá 3 cách nấu lẩu gà nấm thập cẩm, thuốc bắc và vị chua cay siêu “cuốn” dưới đây nhé. 1 Cách...

Nữ Giám đốc của VFC - MC đình đám Diễm Quỳnh từng trổ tài làm bánh đẹp như tiệm khiến bạn bè, đồng nghiệp phải xuýt xoa. Mới đây, cô lại chia sẻ một món ăn nhẹ cho các con, đó là thạch...

Xuân Lan từng khoe khả năng nấu nướng khi về nhà mới với ông xã Nguyễn Ngọc Lâm. Tuy nhiên vì đảm nhận nhiều vai trò, công việc khá bận rộn nên siêu mẫu sinh năm 1978 không thể vào bếp thường...

Khoai môn là loại củ được khuyên là nên ăn để giữ gìn sức khỏe vào mùa đông. Khoai môn có độ dẻo dẻo, bùi bùi hấp dẫn, cũng rất bổ dưỡng. Khoai môn chứa đạm và nhiều loại...

Nguyên liệu: - 500g sườn, 2 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh đường, vừng trắng vừa đủ, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 cánh hoa hồi, muối vừa ăn. Cách làm: Sườn...

Nguyên liệu: - 12 cái khúc giữa của cánh gà, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, tỏi vừa đủ, 1 thìa tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng...

Mục Lục 1. Cách làm thịt rang cháy cạnh kiểu Bắc Nguyên liệu làm thịt rang cháy cạnh Hướng dẫn làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Đun nước...