Ẩm thực

Nguyên liệu: - 1 miếng thịt vai bò khoảng 300g (nếu có thịt dẻ sườn càng ngon), 3 củ khoai tây, 4 quả cà chua, 2 thìa nước tương, 1 thìa muối, 1 thìa dầu hào, 1 mẩu gừng, 1 nhành hành lá, 2...

Nguyên liệu: - 1 nắm măng tây, một lượng nấm rơm vừa đủ, 5-6 cái đùi cánh gà, 1 thìa dầu hào, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa xì dầu, một thìa nhỏ muối, một ít bột nêm Cách làm: Chuẩn...

BÒ XÀO DƯA BẮP CẢI Chuẩn bị: - 200gr thịt bò - 1 đĩa dưa bắp cải muối chua - 1 của hành khô, 1 củ gừng nhỏ, rau mùi, ớt - Gia vị; 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa...

Chị Huyền Trân (Huế) đang có tổ ấm nhỏ hạnh phúc bên con gái nhỏ Chloe và ông xã Kermarrec Alexis - chuyên gia thẩm định cao cấp mảng bất động sản của một ngân hàng và công ty dịch vụ tài...

SÁCH BÒ XÀO Chuẩn bị: - 200-300g dạ dày bò đã được làm sạch, 3 quả ớt sừng xanh, 1 quả ớt sừng đỏ, 1 nắm nhỏ ngồng tỏi, 1 miếng gừng, 2 củ tỏi, 1 thìa nước tương nhạt (nếu không...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Đậu sốt thịt băm: 55.000đ - Canh mồng tơi nấu ngao: 15.000đ - Nộm ổi dạ dày: 35.000đ - Thịt bò xào ngô ngọt: 37.000đ Tổng: 142.000đ ...

BÚN RIÊU CUA Nguyên liệu: - 500 gram cua đồng - 1 kg bún - 3 bìa đậu - 200 g giò sống - Rau rút (nếu thích) - 3-4 quả cà chua - Giấm bỗng, khế chua - 1 chút mắm tôm - Hành tím, hành...

Việc lên thực đơn mỗi tuần sẽ giúp chị em đỡ phải vất vả nghĩ "hôm nay nấu gì". Dưới đây là thực đơn 7 ngày của chị Hồng Nhung (Vũng Tàu) vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo ai nhìn...

“Dùng trái tim làm bánh, tạo ra mùi vị của hạnh phúc, lưu giữ những khoảnh khắc ngọt ngào. Đó là cách để dễ chạm tới đam mê nhất”. Đây là câu nói chị Đặng Thúy Hằng (37 tuổi, Hà...

CÁ CHÉP OM DƯA Nguyên liệu: - 1 con cá chép - Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt) - Dưa muối chua - Cà chua, dấm bỗng - Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt. Cách...

PHỞ CUỐN THỊT BÒ Nguyên liệu: - 200g thịt bò - 400g phở để cuốn - 1 củ gừng - 1-2 củ tỏi - Gia vị: dầu ăn, bột canh - Rau sống: xà lách, rau mùi, húng chó, húng bạc hà... rửa...

Đậu phụ là một trong những loại thực phẩm chay chứa protein chất lượng cao, dễ hấp thu và sử dụng nhất đối với cơ thể con người. Ngoài ra đậu phụ cũng rất giàu canxi, có tác dụng bồi...

Lá hẹ có tác dụng làm ấm gan thận, ôn trung, bổ khí, dân gian luôn lá hẹ là một thứ gia vị tính ấm và bổ dưỡng dương khí. Ăn nhiều lá hẹ vào mùa xuân có thể tăng cường dương khí, bổ...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt ba chỉ luộc: 50.000đ - Canh mướp đậu tôm: 15.000đ - Nộm măng: 20.000đ - Đỗ xào: 8.000đ Tổng: 93.000đ Chuẩn bị: 400g ba chỉ...

Cải bó xôi là thực phẩm hoàn toàn phù hợp để cải thiện làn da thô ráp, bảo vệ mắt, tốt cho máu và làm ẩm da khô. Cải bó xôi rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin tổng hợp, caroten, axit...

Cà tím có tác dụng thanh nhiệt, hạ lipid máu, giảm huyết áp, hầu như không có chất béo, đây cũng là món ăn giảm béo tốt nhất trong mùa hè. Đỗ có tác dụng bồi bổ lá lách, dạ dày. Đỗ...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cà tím kẹp thịt chiên: 50.000đ - Bắp cải luộc: 10.000đ - Cải cúc xào tôm khô: 17.000đ - Mề vịt om: 20.000đ Tổng: 97.000đ Nguyên liệu:...

Bận bịu với công việc của một nhân viên văn phòng nhưng chị Thùy Linh (30 tuổi, Vinh, Nghệ An) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn hàng ngày. 9X tâm sự, thường mình sẽ đảm nhiệm nấu ăn các...

Nguyên liệu: - 500g sườn lợn, 1 củ sen, 3 thìa nước tương,1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa tinh bột, 5 tép củ tỏi Cách làm: Sườn mua về rửa sạch, chặt miếng vừa...

Gợi ý bữa ăn chiều nay sẽ có các món: - Cá rô phi rán: 50.000đ - Canh rau ngót thịt băm: 15.000đ - Đậu phụ sốt nấm: 20.000đ - Kim chi cải thảo: 7.000đ Tổng: 92.000đ Chuẩn bị:...

Dù bận bịu công việc nhưng ngày nào Minh Tú cũng vào bếp nấu ăn cho gia đình. Với Minh Tú, nấu ăn không chỉ là trách nhiệm mà còn là sở thích riêng của bản thân. 9X tâm sự, ngay từ khi còn...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt luộc: 80.000đ - Ngọn su su xào tỏi: 10.000đ - Canh rau dền nấu tôm khô: 15.000đ - Bắp cải muối: 5.000đ Tổng: 110.000đ Chuẩn bị:...

1 Cách làm đậu hũ Tứ Xuyên thịt băm Ẩm thực Trung Hoa có muôn vàn những món ăn ngon trong số đó phải kể tới đậu hũ Tứ Xuyên. Tham khảo ngay cách làm đậu hũ Tứ Xuyên đơn giản dưới...

Nguyên liệu: 1 củ măng, 300g thịt ba chỉ lợn, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa gừng, 2 lát hoa hồi, muối, hành lá, hạt tiêu, 2 củ tỏi  Cách làm: Thịt lợn rửa sạch, thái mỏng....

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Gà rang muối: 85.000đ - Trứng cút cuộn mì chiên: 25.000đ - Rau ngồng cải luộc sốt tỏi: 12.000đ - Đậu phụ sốt chua ngọt: 10.000đ Tổng: 132.000đ...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả ram tôm thịt: 70.000đ - Canh rau ngót: 8.000đ - Salad trứng: 25.000đ - Rau lang xào tỏi: 10.000đ Tổng: 113.000đ Nguyên liệu: 200g thịt...

Nguyên liệu: 500g ngao, 2 quả trứng, 1 thìa nước tương, một chút rượu nấu ăn, 1 thìa cà phê muối, một ít hành lá thái nhỏ. Cách làm: Ngâm ngao trong nước khoảng 2-3 giờ, cho vào nước...

Nguyên liệu: 1 củ cải trắng, 1 củ tỏi, 300g thăn lợn, nước tương, hắc xì dầu, muối, 1 thìa dầu hào, 1 muỗng cà phê tinh bột, hạt tiêu trắng xay, tỏi tây cắt khúc (chia đầu trắng và phần...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt rim tôm sa tế: 75.000đ - Canh ngao nấu sấu: 15.000đ - Đậu phụ chần: 10.000đ - Mướp đắng xào trứng: 13.000đ Tổng: 113.000đ Chuẩn...

VỊT OM HOA CHUỐI - Vịt ướp cùng gia vị thêm chút gừng và hành củ, sả. Xào săn cho ngấm gia vị. Sau đó đậy nắp áp suất lại chọn chế độ: "Thịt gia cầm". - Sau khi kết thúc đợi 3-4...