Ẩm thực

SƯỜN NƯỚNG TẢNG Nguyên liệu: - Sườn nguyên tảng. - Chanh vàng. - Hương thảo. - Sốt ướp thịt nướng (mua ở siêu thị). - Tỏi, ớt. - Măng tây, cà rốt. - Bơ thực vật. -...

1. GÀ NƯỚNG MUỐI MẮC KHÉN HẠT DỔI - DA GIÒN Nguyên liệu: - 1 con gà tầm 1.8-2kg (chọn gà ri một lứa) - 3 hạt dổi + 1 thìa cafe hạt mắc khén + 1 thìa cafe tiêu - 1 thìa cafe muối (muối thường/muối...

Xuất thân trong gia đình có hoàn cảnh bình thường nên Hường rất áp lực khi lấy Minh. Bố mẹ anh rất có điều kiện. Bản thân Minh cũng là người có năng lực nên thăng tiến rất nhanh. Còn Hường...

Xúc xích ăn liền là thức ăn vặt mà không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng rất thích. Xúc xích ăn liền vô cùng tiện lợi, có thể mang theo bên người mọi lúc mọi nơi, ăn bất cứ lúc nào mà...

Một trong những cách bảo quản thực phẩm được mọi gia đình sử dụng đó là cất trong ngăn mát tủ lạnh hoặc đem trữ đông. Với nền nhiệt lý tưởng, các loại rau củ, thịt cá, trái cây sẽ...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt nướng xiên: 60.000đ - Canh rau cải: 15.000đ - Bí nụ xào tỏi: 30.000đ - Củ cải muối vàng: 7.000đ Tổng: 112.000đ Nguyên liệu: -...

Giải nhì Sao Mai 2007 Thu Phượng đang có cuộc sống hạnh phúc với chồng Tây là một giáo viên dạy ngoại ngữ tại Việt Nam. Cả hai sống cùng con gái của nữ ca sĩ là bé Zon. Trên trang cá nhân, Thu...

Với trình nấu ăn ngày càng siêu đẳng, Tăng Thanh Hà luôn "đổi gió" cho những bữa ăn gia đình bằng thực đơn rất phong phú, đa dạng. Khi thì là những mâm cơm Việt, lúc lại là món Tây xịn sò,...

Nếu bạn muốn có 1 miếng chả lá lốt thành phẩm mềm béo bên trong, giòn bên ngoài, ngọt thịt, không cháy, không khô, không đen lá, thì hãy tham khảo cách làm của chị Nguyễn Oanh dưới đây nhé....

Lạc rang là món ăn kèm trong bữa cơm, rất đơn giản rẻ tiền nhưng lại được nhiều người yêu thích vì có độ giò giòn, mặn mặn, bùi bùi rất trôi cơm. Lạc rang tuy đơn giản là thế nhưng...

Nữ MC nổi tiếng của chương trình Chúng tôi là chiến sĩ - Hoàng Linh nhiều lần khoe món ăn mẹ ruột làm cho mình. Cô từng bày tỏ sự khâm phục tài nấu nướng của mẹ rằng: "Thật sự kính nể...

Trà bí đao là một trong những loại nước uống thanh nhiệt, rất tốt cho cơ thể ngày hè. Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự nấu được nước trà bí đao vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh...

Củ cải được mệnh danh là nhân sân mùa đông vì cực ngon và tốt cho sức khỏe. Bản thân củ cải sau khi nấu chín sẽ có vị hơi ngọt, thanh mát. Củ cải có thể được chế biến thành các món...

Thịt tôm không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu protein, canxi, astaxanthin… ăn thường xuyên cực kỳ tốt cho cơ thể. ...

1. BA CHỈ NƯỚNG SẢ ỚT Nguyên liệu: - 600gr thịt ba chỉ - 2 quả ớt sừng - 3 cây sả - 1 củ tỏi; 2 củ hành khô - 1-2 thìa nước mắm - 1 thìa bột canh; 1 thìa cà phê ngũ vị hương - 1 thìa...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Xíu mại: 55.000đ - Canh bí đao hầm xương: 35.000đ - Nộm rau muống: 10.000đ - Rau má xào tỏi: 10.000đ Tổng: 110.000đ Chuẩn bị: Thịt...

Nấm hương tươi là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng, có mùi thơm đặc trưng nên được nhiều người yêu thích. Nấm hương tươi đặc biệt được sử dụng cho các món xào thập cẩm,...

Cuộc sống hiện đại bận rộn không có thời gian đi chợ thường xuyên nên việc trữ đông thực phẩm trong tủ lạnh là điều cần thiết. Thịt, cá sau được sơ chế sạch sẽ sau đó sẽ được...

Ngô tươi non là loại ngô nhiều người thích ăn nhất vì có thể đem nướng, luộc, nấu canh hay súp, thả lẩu đều rất ngon. Thông thường, ngô chỉ ngon khi vừa mới thu hoạch, sẽ đem lại hương...

Dưa chuột là loại quả vô cùng quen thuộc dân dã, được bán đầy chợ nhưng rất tốt cho sức khoẻ. Dưa chuột còn đặc biệt tốt cho chị em thích làm đẹp vì bản thân nó nhiều nước. Nói chung...

Thời gian gần đây bà Hương thường xuyên tỏ ra phiền muộn khiến không khí gia đình trở nên u ám. Chẳng là cậu con trai cưng của bà chuẩn bị lấy vợ. Dĩ nhiên chuyện "trai khôn dựng vợ, gái...

Móng giò lợn là một trong những bộ phận được đánh giá là ngon của con lợn. Không chỉ vậy móng giò còn tốt cho sức khỏe. Móng giò có thể được chế biến thành những món ăn ngon như nướng,...

Thịt tôm rất giàu chất dinh dưỡng như kẽm, canxi, đạm,... Những chất này không chỉ có tác dụng thúc đẩy sự phát triển xương của trẻ mà còn thúc đẩy sự phát triển của não bộ. Tôm cũng...

Nguyên liệu: - 200g thịt bò, ớt sừng xanh, ớt sừng đỏ, tinh bột, tiêu đen, bột thì là, ớt bột, nước tương, dầu hào, gừng, tỏi, hành lá, muối, dầu ăn. Cách làm: Thịt bò rửa sạch,...

1. BA CHỈ KHO DƯA Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - 250g dưa cải chua.  - Hành khô, nước màu dừa (nước hàng), muối, nước mắm, tiêu, đường.  Cách làm: - Thịt ba chỉ rửa sạch,...

Chỉ còn hơn 10 ngày nữa là đến Tết Trung thu và món quà không thể thiếu trong dịp này là những chiếc bánh nướng. Thay vì mua sẵn, nhiều người đã tự tay làm những chiếc bánh Trung thu theo đúng...

Nấm mỡ được mệnh danh là món ngon đệ nhất và cũng là một món ăn thông dụng nhất thế giới. Ai cũng phải nhận định rằng, nấm mỡ dễ dàng chế biến cùng hàng trăm món ăn ngon khác nhau...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Mực xào dứa: 95.000đ - Canh bí đao nấu tôm: 25.000đ - Dưa cải chua xào tóp mỡ: 10.000đ - Nộm củ đậu: 15.000đ Tổng: 145.000đ Nguyên...

Mới đây, vợ chồng Việt Hương cùng một số người thân cận với Chí Tài đã làm mâm cỗ cúng nhân 2 năm ngày mất của cố nghệ sĩ. Sau khi cúng, Việt Hương cùng ông xã Hoài Phương và người...

Nguyên liệu: - 300g thịt thăn, 30g bột ngô, 5g muối ăn, 2g thập tam hương (bột 13 hương vị), 1 quả trứng, 50g sốt cà chua, 3g nước tương, 3g dầu hào, 10g tinh bột, 15g vừng trắng rang. Cách...