Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Nằm trên vòng cung sông Gâm của tỉnh Tuyên Quang, hồ Na Hang có sự kết hợp hoàn hảo của núi, đảo cùng hồ nước trong xanh, mang đến vẻ đẹp thơ mộng, kỳ ảo.

Những sợi bánh trong, mềm, dai được xào cùng tôm, thịt bò, trứng, hẹ tạo thành món ăn hấp dẫn du khách trên hành trình khám phá vùng đất Hà Tiên, Kiên Giang.

Vị thơm ngọt của đậu xanh, hương bưởi nồng nàn, dai giòn bột lọc, sần sật, béo ngậy của dừa là nét đặc trưng của bánh phu thê nổi tiếng ở Huế.

Bún đỏ của người dân ở Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk được ăn kèm với rau cần, giá và một số phụ gia như tóp mỡ rán giòn và trứng cút luộc.

Tập đoàn Bombay Finance (Ấn Độ) vừa có chuyến tìm hiểu, khảo sát để đầu tư dự án du lịch hang động tại Phong Nha - Kẻ Bàng, với tổng mức vốn dự kiến 120 triệu USD.

Kỷ tử đỏ, nấm tuyết trắng, hạt sen vàng cùng hòa trộn khiến bát chè trở nên đầy màu sắc, ấn tượng hơn trong mắt thực khách.

Mỗi quán lẩu bán một món ăn đặc trưng riêng như cá kèo, cua đồng hay xiên que... nhưng tất cả đều mang đến hương vị ẩm thực khó quên. 

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh rau đắng nấu tôm:Một mớ rau đắng 200g – 300g150g tômMột tép tỏi đập dập lột vỏ và băm nhỏGia vị:...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt xá xíu:- 500g thịt ba chỉ- 10g ngũ vị hương- Dầu hào, mật ong, nước tương, dầu mè, màu đỏ thực phẩm,...

Cách 1: Quả cầu hoa trang trí bàn tiệc- Quả bóng xốp tròn: đường kính 15cm- Chiếc bát tròn: đường kính 7cm (tùy vào kích thước quả bóng bạn chọn chiếc bát...

Từng miếng bánh đúc hòa quyện trong nước canh hến tạo nên món quà ăn chơi mang hương vị mộc mạc, chân chất như chính đồng quê Bắc Bộ.

Những sợi bún trắng được chan nước dùng từ chân giò ninh, điểm vài lát chả xương sông, thưởng thức cùng hoa chuối tạo nên sự khác biệt cho bún bung ở Thái Bình trong lòng du khách.

Đối phó với thách thức như biến đổi khí hậu, dịch bệnh, bất ổn chính trị, Tiểu vùng Mekong mở rộng gồm Campuchia, Lào, Myanmar, Thái Lan, Việt Nam và 2 tỉnh Vân Nam, Quảng Tây (Trung Quốc) đang dự tính nhiều kế sách hút thêm du khách.

Trong buổi giới thiệu ẩm thực tới các đại sứ, Việt Nam đã mang đến món cá tầm, đặc sản của vùng đất Sa Pa, bên cạnh vải thiều và trà.

Quán cà phê trong ngõ ở phố Chùa Làng không chỉ là nơi các bạn trẻ yêu du lịch bụi chia sẻ về hành trình đã trải qua, mà còn là trạm dừng chân thú vị cho những ai muốn tìm hiểu về một Việt Nam thu nhỏ.

Bên cạnh nước thốt nốt, canh lá vang, các loại mắm, bánh phồng, du khách còn có thể thưởng thức món bò cạp rang giòn khá lạ miệng.

Chiếc bánh với vị thơm của nếp dẻo, ngọt bùi của nhân dừa, đậu xanh và thoang thoảng hương thơm của lá dừa trở thành món quà dân dã cho du khách khi đến miền Tây Nam Bộ.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả Huế:- 1kg thịt heo xay sẵn hoặc loại thịt ngon nhờ ngoài hàng xay ra luônPHẦN A- 10 muỗng canh dầu ăn- 6...

1. Cách cắm hoa trong bình treo- Chiếc bình thủy tinh có quai cầm- Dây ruy-băng- Hoa để cắm: hoa cúc, hoa đồng tiền, hoa hồng, cành lá nhỏ…Bạn cắt ngắc các cành...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thạch dứa:- Nước ép dứa: 500ml- Bột rau câu dẻo: 20gr- Dừa nạo: 20gr- Gia vị: đường.Dứa gọt vỏ, cắt mắt...

Chiếc du thuyền Emeraude được thiết kế theo hình dáng đặc trưng của một con tàu cổ từ những năm 1910 với màu trắng tao nhã, nội thất theo phong cách Pháp xưa.

Hình tượng thạch nhũ hang động và Quảng Bình Quan được cách điệu, với hai màu chủ đạo được chọn làm biểu trưng cho du lịch của tỉnh này.

Tuần lễ du lịch xanh đồng bằng sông Cửu Long 2015 sẽ diễn ra từ ngày 26/6 đến 3/7, quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ.

Những hạt nếp trắng dẻo thơm, bóng mượt ăn cùng với khâu nhục vàng ruộm, đậm đà, thơm mùi mật ong là món ăn bạn không thể quên được nếu lên xứ Lạng.

Một số hang động mới, đặc sắc sẽ được đưa vào khai thác, phục vụ du lịch từ trung tuần tháng 7/2015, trong khuôn khổ Lễ hội hang động Quảng Bình.

Thử sức cùng các môn thể thao mạo hiểm giữa thiên nhiên hoang sơ, tận hưởng một kỳ nghỉ 5 sao sang trọng... sẽ mang đến cho bạn những ngày nghỉ ngơi thú vị trong dịp hè này.

1. Cách pha trà chanh ngon- 1 trái chanh vàng- Mật ong- Đường- Trà đenChanh vàng rửa sạch, lau thật khô rồi cắt lát. Cho chanh ra 1 cốc hay bát nhỏ, xếp 1 lớp chanh...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thạch đậu đỏ:- 1 gói bột sương sáo trắng- 1 bát nhỏ đậu đỏ (hoặc 1 hộp đậu đỏ trong siêu thị)- Đường,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm xào lạc:Phần tôm:450g tôm tươi3 muỗng canh dầu đậu phộng1 quả ớt xanh3 tép tỏi1 nhánh gừng1 muỗng canh...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mì hoành thánh:- 300g xương heo- 150g vỏ bánh hoành thánh- 350g thịt xay- Mì, củ cải trắng, hành tây, hành, hành...