Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Kho cá, ướp thịt, nấu cháo, nấu chè... là những món ăn ngon được gia vị từ củ nén nổi tiếng của người xứ Quảng.

Dưa hấu, cà chua đóng hộp, đậu lăng, bắp cải đỏ... là những thực phẩm tốt cho sức khỏe mà nhiều người, đặc biệt là những người ăn kiêng thường hay bỏ qua.

Ở Sài Gòn nhớ bát canh cua rau đay, đĩa thịt luộc, cà pháo mắm tôm... xứ Bắc, bạn có thể tìm đến một số quán ăn ngon ở giữa Sài Gòn với điều kiện phải chấp nhận chờ đợi, không gian quán nhỏ hẹp.

Dùng mỡ gà, rượu trắng, gừng... khi chế biến giúp cá hấp giảm mùi tanh, béo ngậy và thơm ngon.

Hãy sử dụng sự khéo léo của mình để thực hiện một chiếc chậu hoa xinh xắn.

Ngày Tết, giò chả là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng và cả trong những bữa tiệc sum họp.

Với valentine’s set, quán sẽ mang đến cho bạn một không gian lãng mạn trong mùa lễ tình nhân đầu xuân.

Món ăn Đức được làm từ nguyên liệu chủ yếu là các loại thịt lợn, bò, gà, kết hợp cùng những hương vị thơm ngon, cho nét độc đáo và hấp dẫn riêng.

Nằm trên một con đường nhỏ lại không có bảng hiệu, quán lúc nào cũng có thực khách đứng bên ngoài để chờ đến lượt mình.

Bạn có thể làm món quà này tặng người yêu vào dịp Valentine tới, hoặc cho người thân và đặc biệt là những em bé. Đó sẽ là món quà cực kỳ dễ thương và thú vị đấy.

Bún chả cá, bún sứa, nem Ninh Hòa hay bánh căn là những món ăn ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua mỗi khi ghé đến thành phố biển Nha Trang.

Món ruốc sả với hương vị béo béo, bùi bùi, đậm đà và hơi cay đúng chất Huế rất bình dị và ngon miệng.

Ốc gạo hay còn gọi là ốc lể, ốc ngũ sắc, ốc ruốc, sống ở vùng nước lợ, chỉ nhỏ bằng đầu ngón tay út nhưng thịt thơm ngon. 

Do có nguồn gốc từ sữa nên nhiều người theo chế độ giảm cân rất "e dè" yaourt vì quan niệm nó chứa nhiều chất béo. Tuy nhiên, sử dụng yaourt kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp bạn giảm cân.

Ốc có mùi thối, mày ốc thụt vào bên trong, khi thả vào chậu nước thì nó nổi lên trên úp miệng xuống nước... Đó là dấu hiệu giúp bạn chọn ốc sống hay chết.

Một chút hoa lá từ củ quả có sẵn trong các thực phẩm hàng ngày sẽ giúp bạn trang trí để món ăn thêm bắt mắt.

Lươn xào sả ớt khi chín lên màu cực kỳ đẹp mắt, hương vị cay nồng, ai đã một lần nhâm nhi trong thời tiết se se lạnh thì không thể nào quên.

Nước dùng nấm, nước dùng rau, nước dùng từ hạt ... là những nguyên liệu quan trọng để chế biến nên các món chay ngon miệng cho gia đình bạn.

Tôm khô là thực phẩm quen thuộc trong ngày Tết, là nguyên liệu chính để chế biến nên món tôm khô củ kiệu nổi tiếng của người Nam bộ.

Giò có hương thơm thoang thoảng, khi cắt phải mịn, ướt và có rỗ xốp trên mặt... 

Hoa thiên lý nấu lẩu mắm, nấu canh chua hay xào thịt bò... đều là những món ăn ngon miệng và rất tốt trong những ngày nắng nóng.

Chén chè nếp đậu đen ngọt ngào, dân dã là món ăn phổ biến trong ngày Tết nguyên tiêu của người dân miền Trung.

Thịt cá ngọt, nước dùng đậm đà, cùng đĩa rau xanh mướt đem đến cảm giác ăn ngon và lạ miệng.

Nhỏ vài giọt giấm để khử mùi hôi của rong biển, tẩy vết bẩn hay tẩy mùi thuốc lá trên quần áo... là những công dụng của giấm ít người biết.

Nhà hàng có không gian sang trọng, ấm áp đặc trưng, những món ăn Nhật Bản và món quà tinh tế dành riêng cho chị em.

Tháng chạp, thời tiết miền Nam ấm áp, nắng nóng kéo dài cùng với độ ẩm tăng cao làm cho hai khí nhiệt và thấp kết hợp, có thể gây ra những chứng bệnh mà đông y gọi là bệnh do nhiễm thấp nhiệt.

Nước ép trái cây, siro làm từ mứt hay nước trái cây lên men... là những loại thức uống tốt cho sức khỏe, dễ tiêu lại giúp cơ thể thanh nhiệt.

Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon và đặc trưng Sài Gòn như bánh xèo, gỏi cuốn, bánh khọt, lẩu hải sản hay lẩu cá lóc Nam bộ...

Đĩa mứt có màu vàng tươi, lớp đường keo lại bên ngoài cùng hương thơm thoang thoảng của quất làm tăng thêm hương Tết trong nhà. 

Bát mắm tép chưng thơm ngon, ăn kèm thịt luộc cùng bún lá thái khúc.