Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Chung kết Vua đầu bếp Việt Nam 2014 sẽ là cuộc tranh tài giữa Minh Nhật, cô gái Hà Nội 23 tuổi, với Lê Chi 44 tuổi, Việt kiều Canada, mẹ của 4 đứa con.

Món bún dễ nấu, ngọt nước với nhiều rau củ tươi làm phong phú thêm thực đơn những ngày ăn chay.

Ốc móng tay ngọt thịt quyện trong nước sốt me chua chua cay cay đậm đà. Bạn có thể làm món ăn nhẹ này đãi cả nhà trong những buổi hàn huyên tâm sự.

Vịt nướng cháo là một kiểu chế biến khác giúp vịt đậm đà, thơm ngon hơn, thích hợp cho ngày cuối tuần gia đình sum họp.

Thịt heo bị bơm nước thường có màu nhạt, miếng thịt mềm, thớ cơ nở, để lâu sẽ rỉ dịch, khi chế biến tiết ra nước nhiều hơn.

Khách du lịch không chỉ ưa thích phong cách Pháp của La Villa, hương vị Ấn của Baba's Kitchen, dịch vụ kiểu Nhật của Pizza 4P's, mà còn thích mê món Việt của nhà hàng Five Oysters và quán cóc The Lunch Lady.

Cá kèo nướng thơm ngọt thịt quyện với vị mặn mặn cay cay của muối ớt, thơm nồng của rau răm là món ăn thích hợp trong những ngày se lạnh.

Kiểm tra điện áp định mức, dùng loại nồi phù hợp, lắp đặt và vệ sinh đúng cách... là những điểm cần lưu tâm khi sử dụng bếp từ.

Hương vị của món ăn này sẽ xua tan cái lạnh mùa đông cho bạn và người thân.

Sau một ngày làm việc, chồng tan sở, các con đi học về là gia đình tôi lại quây quần bên mâm cơm thật vui vẻ và ấm áp. Đối với tôi, hạnh phúc đơn giản chỉ là thế!

Canh cải nấu cá rô đồng, thêm vị gừng tươi nồng giúp món canh dinh dưỡng, vị ngọt tự nhiên của nước dùng rất ngon miệng. 

Tống quá nhiều đồ vào máy giặt, không xử lý trước các vết bẩn khó tẩy, cho quá nhiều xà phòng... là những cách giặt sai không ít người mắc phải.

Minh Nhật, cô gái 23 tuổi, đã vượt qua thí sinh Lê Chi để giành danh hiệu Vua đầu bếp Việt mùa thứ hai trong trận chung kết tối 25/10. 

Nhà hàng có nhiều set menu cho thực khách dễ dàng lựa chọn với giá hợp lý kèm quà ưu đãi.

Súp bí đỏ, kẹo táo, bánh barnbrack, bánh khoai tây colcannon... là những món ăn phổ biến dịp hội ma Halloween.

Cách chế biến với gà đem đến cảm giác mới mẻ cho món phở vốn rất quen thuộc.

Món ăn ghi điểm với thực khách nhờ nguyên liệu gà Yên Thế được tuyển chọn kỹ, ăn kèm xôi trắng nấu từ loại gạo thượng hạng.

Vị chua của dứa, vị ngọt của thịt bò ngấm vào khiến những gắp giá đỗ trở nên đậm đà và ngon miệng hơn bao giờ hết.

Món ăn thơm ngậy mùi mayonaise và cam sẽ giúp con bạn ăn thêm được nhiều cơm.

Từ khâu đi chợ, chọn lựa thực phẩm đến việc nấu nướng..., người nội trợ khéo léo trong gia đình hoàn toàn có thể cung cấp những bữa ăn lành mạnh nhiều chất bổ dưỡng, với chi phí kinh tế nhất cho cả gia đình.

Bí xanh được nấu với thịt heo nạc hay thịt bò, để món canh ngon thì có thể thêm con cá nục hấp.

Với những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc, chỉ cần biến tấu, bạn có ngay một món cá vô cùng hấp dẫn, mới lạ để chiêu đãi người thân vào những ngày thu heo may.

Trong trận chung kết, hai thí sinh phải tự lên ý tưởng và thực hiện một thực đơn đẳng cấp với 3 món là khai vị, món chính và tráng miệng. 

Chả rươi là món ăn quen thuộc và dân dã của người miền Bắc khi thời tiết heo may cuối thu. 

Vào ngày 1/11, King BBQ Buffet khai trương nhà hàng mới với hơn 100 món nướng mang đậm phong cách và hương vị đặc trưng của xứ sở kim chi tại Aeon Mall Bình Dương.

Tại không gian ẩm thực Capricciosa, bé có thể học làm pizza hoặc tập pha chế các loại đồ uống để trổ tài với bố mẹ và ông bà.

Bạn có thể tự làm khô bò từ thịt heo, món ăn vẫn ngon và y như thật.

Món ngon với ghẹ chế biến nhanh chóng, nguyên liệu tươi ngon.

Tiết trời Sài Gòn luôn nóng bức nên những món ăn thanh mát, đơn giản, rẻ tiền nhưng giàu dinh dưỡng và mất ít thời gian chế biến luôn là lựa chọn hàng đầu của gia đình tôi.

Hiện nay, nhiều loại nồi chảo không nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ bán trôi nổi trên thị trường có chất lượng không đảm bảo, dễ bị hư hỏng lớp chống dính, nguy hiểm hơn là ảnh hưởng tới sức khỏe của người dùng.