Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Để có món trứng cuộn đẹp mắt và không bị bung ra cũng cần có bí quyết nhé!

Món mì xào thập cẩm chẳng những ngon là lại dễ làm, thỉnh thoảng chị em hãy chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

Bún ốc thơm ngon, giòn dai là bữa sáng thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà.

"Tôi đã cải trang xin vào làm tạp vụ trong một nhà hàng lớn... Có ai tưởng tượng được 3 rưỡi chiều, tôi lái ô tô ra trung tâm gửi, rồi bắt xe ôm tới chỗ làm...", chị Thủy chia sẻ.

Hãy thử một lần thưởng thức món cơm tấm bì chả mang đậm phong cách ẩm thực của người Sài Gòn nhé!

Ai đã một lần lên vùng Tây Bắc, được một lần thưởng thức gà nướng chẳm chéo, món ăn mang đậm hương vị của núi, của rừng, của những màn sương nhập nhoạng thì sẽ không thể nào quên được.

Cơm gà luộc là món ăn rất phổ biến. Món này được chế biến và trình bày dưới hình thức cơm và thịt gà, chính vì thế, vùng miền nào cũng có và cách chế biến mang nhiều nét tương đồng.

Theo chị Nhung, một kỹ sư kinh tế xây dựng, người yêu ngày xưa (giờ là chồng) của chị chính là nguồn cảm hứng để mỗi món ăn của chị được thêm ngon, hấp dẫn và thăng hoa.

Mở đầu bữa ăn, cả nhà mà được thưởng thức món trứng hấp kiểu Nhật thơm, mềm, nóng hổi và bổ dưỡng này thì quá tuyệt!

Thưởng thức món bắp cải cuộn thịt thơm mềm, nóng hổi cùng với cơm mùa này thật thích.

Món bún cuốn tôm vừa dễ làm lại tươi ngon, thanh mát sẽ làm dịu đi cái nóng ngày hè.

Món mì trộn thịt gà thanh mát, dễ ăn chắc chắn ai cũng sẽ thích khi thưởng thức.

Món mì Ý thơm ngon, dễ làm lại vô cùng hấp dẫn này sẽ là món ăn sáng lý tưởng cho gia đình/

Chắc chắn món cơm có tạo hình ngộ nghĩnh này sẽ hấp dẫn các bé.

Những ngọn ngồng cải giòn ngon, xanh tươi, sẽ trở thành món khai vị hấp dẫn cho bữa ăn.

Thỉnh thoảng đổi vị cho cả nhà bằn món bún thịt nướng thơm lừng này nhé!

Những miếng cơm cuộn sushi hình bông hoa xinh xắn thế này ai cũng mê.

Thăn lợn chiên xù, một món ăn đơn giản nhưng lại hấp dẫn người ăn bởi vẻ ngoài vàng ruộm, khi ăn bạn sẽ thích thú ngay bởi độ giòn tan của lớp vỏ bọc, tiếp đến là độ mềm của miếng thịt bên trong.

Chỉ với vào thao tác đơn giản, chị em đã có thể tỉa được những bông hoa xinh xắn để trang trí bàn ăn từ quả ớt chuông rồi.

Ngô non ngoài việc chế biến thành các món xào thì bạn cũng nên thử một cách làm khác với ngô non rất ngon là món bò cuốn ngô non chiên xù.

Món bún riêu cua thơm ngon này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Cuối tuần rảnh rỗi chị em có thể làm những món mì nóng hổi, thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà.

Có những món ăn tuổi thơ giống như mối tình đầu, trải qua rồi, khi thử lại ở một thời điểm khác sẽ mãi không tìm được vị xưa… chỉ vướng vất sự tiếc nuối.

Đi suốt chiều dài tuổi thơ, ai có thể quên vị cay nồng của quế, sự giòn tan của bánh đa và hương kẹo bột ngọt ngào.

Món cơm nắm hình mèo dễ thương này chắc chắn sẽ dụ được các bé lười ăn!

Từ một người làm nghề tự do, với tình yêu ẩm thực và bằng nỗ lực của bản thân, anh Đỗ Công Nguyên đã trở thành thạc sĩ, giảng viên, thầy giáo hướng dẫn nấu ăn cho sinh viên.

Chỉ với trứng, nước, muối và một ít dầu mè bạn đã có món trứng hấp siêu mịn để thưởng thức rồi.

Chắc chắn cải chíp sốt dầu hào, nấm hương sẽ là món khai vị hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn.

Nếu bạn thích một thứ đồ ăn vừa có thể ngắm nghía, vừa có thể ăn mà lại chế biến nhanh và tiện dụng thì cơm cuộn là một gợi ý hay đấy nhé.

Nếu bạn muốn có được cành hoa đào xinh xắn trên đĩa ăn nhà mình thì bạn hãy thử làm theo hai cách đơn giản như sau nhé!