Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), bạn nên để nhiệt độ tủ lạnh bằng hoặc dưới 4 độ C và nhiệt độ ngăn đá là khoảng -18 độ C để bảo quản đồ ăn tốt hơn.

Mứt bưởi để nguội cho vào hũ thủy tinh, đậy nắp kính bảo quản nơi thoáng mát dùng dần dịp Tết vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe.

Với cách làm dưới đây, chị em có thể bảo quản gấc được cả năm đấy!

Rau chùm ngây giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng với sức khỏe nhưng không phải ai ăn cũng tốt.

Chè nếp cẩm đậu ván trắng vừa ngon mát lại dễ nấu, thích hợp để giải nhiệt ngày hè.

Món chè đu đủ ngon ngọt, thanh mát sẽ xua tan đi cái nắng nóng cuối hè.

Lạc bọc đường hẳn sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho các chị em.

Món xôi chè giản dị nhưng rất thơm ngon, thanh mát đảm bảo ai cũng sẽ thích khi thưởng thức.

Bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng Hoàng Thị Thúy Hà cho biết, dầu ăn thừa sau khi chiên (rán) có rất nhiều chất độc như aldehyt, acidoxide, fatty,… sẽ phá hủy các men tiêu hóa gây khó tiêu, tiêu chảy và ngộ độc cho cơ thể.

Với món chả rươi đặc sản đảm bảo cả nhà ai cũng mê tít bữa cơm chiều nay.

Phở Hoà và Phở Minh cùng nằm ở Pasteur nhưng mỗi hàng phở lại có một hương vị rất riêng.

Chọn vú sữa như thế nào cho ngon chị em đã biết cách chưa?

Tết sắp đến gần, để tiện chế biến và không phải đi mua sắm thường xuyên, chị em hãy bảo quản các gia vị khô nhé!

Món bánh mì sandwich cuộn xúc xích pho mát rồi đem chiên giòn vô cùng hấp dẫn.

Bữa sáng nhanh gọn lại thơm ngon này giúp bạn sẽ có nhiều thời gian để làm nhiều việc khác trong ngày nghỉ cuối tuần.

Cách nấu vô cùng đơn giản mà món chè thơm ngon, thanh mát.

Những ngày tiết trời se se lạnh như thế này mà được quây quần bên nhau thưởng thức món ốc hấp tiêu xanh thơm ngon nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn.

Bạn có thể làm món tôm bọc phô mai thật dễ dàng mà lại đẹp mắt khiến ai cũng thích.

Những món ăn nóng hổi, hấp dẫn này đảm bảo cả nhà ai cũng cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức.

Món cánh gà sốt tương ớt vừa thơm ngon nóng hổi lại có chút cay cay thật hấp dẫn.

Bạn sẽ không thể cưỡng lại hương vị thơm ngon béo ngậy của món xôi ngậm nước dừa với khoai lang thật mềm.

Nước dùng gà bạn có thể bảo quản, thỉnh thoảng lấy ra chế biến các món canh, hay súp… vẫn rất tuyệt.

Để rau được tươi lâu trong mấy ngày Tết cũng phải cần có mẹo.

Chè khoai môn bột báng vừa dẻo thơm lại mát lạnh, vô cùng thích hợp để thưởng thức ngày hè.

Lớp vỏ bánh mì bên ngoài giòn ngon, bên trong là lớp kem mát lạnh, rất đáng để bạn làm thử.

Món chè thạch sương sáo thơm ngon, dễ làm rất thanh mát.

Thịt heo chiên sốt chua ngọt ăn kèm với dưa muối chua cùng cơm nóng hổi thì thật là hoàn hảo cho bữa cơm ấm ấp bên gia đình.

Món ăn nào cũng ngon miệng và hấp dẫn, chị em hãy thử nhé!

Kết hợp với vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có món ngao chế biến theo kiểu mới đầy hấp dẫn rồi.

Món cá hấp nấm gừng vừa ngon mềm, nóng hổi lại thơm mùi gừng, nấm rất hấp dẫn.