Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Cứ đến dịp 3-3 Âm lịch hàng năm hay còn gọi là Tết Hàn thực là chị em nội trợ lại vào bếp, làm những chiếc bánh trôi bánh chay từ truyền thống đến bánh nhiều màu đẹp mắt để thể...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá đù rim tỏi ớt: 65.000đ - Rau muống luộc: 7.000đ - Trứng cút ngâm tương: 40.000đ - Dưa cải xào tóp mỡ: 10.000đ Tổng: 123.000đ Nguyên...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Trứng cuộn chiên: 25.000đ - Rau muống luộc: 8.000đ - Thịt chua: 50.000đ - Dưa chuột: 10.000đ Tổng: 93.000đ Nguyên liệu: - 4 quả trứng...

Ngải cứu một loại dược liệu trong Đông y, rất tốt cho sức khoẻ. Không chỉ thế, nó còn được dùng trong nấu ăn. Ngải cứu có thể đem hầm với thịt gà, chim để bồi bổ sức khoẻ, xào,...

Mùa hè là thời điểm dưa chuột bắt đầu vào vụ thu hoạch. Loại quả này nhiều nước nên rất thanh mát và giải nhiệt cực kỳ hiệu quả. Ngoài cách ăn trực tiếp, nhiều người còn đem dưa...

Lá cần tây rất giàu vitamin và carotene, cực có lợi cho cơ thể con người. Nguyên liệu: - 1 bó lá cần tây, tỏi, ớt khô (không ăn cay được bỏ qua), một thìa hạt vừng trắng, 1 thìa mì...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt luộc: 100.000đ - Canh mồng tơi thịt băm: 15.000đ - Bắp cải xào: 8.000đ - Dưa chuột chua ngọt: 8.000đ Tổng: 131.000đ Chuẩn bị:...

Không chỉ là một nữ MC - đạo diễn tài năng của Đài Truyền hình Việt Nam, Diệp Chi còn là nàng hot mom đảm đang. Bà mẹ một con thường xuyên chia sẻ những món ăn làm cho con gái Sumo An Nhiên...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:  - Mực sim xào dứa: 85.000đ - Canh mồng tơi thịt băm: 15.000đ - Đậu hũ sốt nấm: 25.000đ - Dưa chuột chẻ: 6.000đ Tổng: 131.000đ Nguyên...

Là người đảm đang, thích nấu ăn nên chị Kim Thuý (Hà Nội) rất thường xuyên vào bếp để nấu ăn cho gia đình. Chị cũng thường xuyên mày mò, tìm hiểu các công thức bí quyết nấu ăn ngon trên...

1. CHÂN GIÒ KHO COCA Nguyên liệu: - 1 chân giò heo (chặt từng khoanh vừa ăn) - Gừng, sả, hành, tỏi, ớt - 1 lon coca - Nước dừa - Hoa hồi - Gia vị: nước màu, đường, mắm, hạt nêm,...

Mới đây, nữ ca sĩ Thanh Thảo chia sẻ hình ảnh gia đình cũng bữa cơm mình vừa thực hiện. Cô cho biết: "Đang đi ăn trưa thì lại đổi ý chạy thẳng ra biển, xu cà na là trời hôm nay chả có tí...

Phô mai là nguyên liệu thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tính chất tương tự như sữa chua, được làm thông qua quá trình lên men, đồng thời chứa nhiều vi khuẩn axit lactic, có tác dụng tốt...

"Búp bê" Thanh Thảo đang có cuộc sống hạnh phúc bên chồng gốc Hoa Tom Han cùng con gái nhỏ Talia. Cô từng khoe được mẹ chồng nấu ăn gửi cho. Nữ ca sĩ cũng chia sẻ ông xã Tom Han "khéo hết phần...

Khoai môn là loại củ quen thuộc thường được dùng để nấu canh, ăn lẩu, làm bánh kẹo, làm kem... Nhiều người thích hương vị của khoai môn vì có mùi thơm dịu nhẹ hấp dẫn. Không chỉ ngon,...

* Bài viết chỉ mang tính tham khảo. Hàng năm cứ đến ngày 3-3 Âm lịch hàng năm là người người nhà nhà lại chuẩn bị những mâm cỗ đơn giản để cúng Tết Hàn thực. Theo nghĩa chữ Hán "Hàn"...

Cùng với bánh chay, bánh trôi là món ăn không thể thiếu trên mâm cúng ngày Tết Hàn Thực (mùng 3 tháng 3). Tục này bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng khi du nhập vào nước ta đã được thay đổi phù...

Sườn lợn là một trong những phần được coi là ngon nhất của con lợn. Thịt sườn mềm ngọt và thơm khiến ai ăn cũng thích. Làm sườn xào chua ngọt, sườn kho mãi cũng chán, bạn hãy thử biến...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tôm rang: 80.000đ - Canh mồng tơi: 8.000đ - Dưa chuột trộn chua ngọt: 8.000đ - Chạo thịt thính: 40.000đ Tổng: 136.000đ Nguyên liệu: - 400g...

Đỗ Long là người anh thân thiết của Ngọc Trinh cũng như được nhiều người đẹp, Hoa hậu nổi tiếng trong showbiz yêu quý, trong đó có Lý Nhã Kỳ, Hoa hậu Thùy Tiên, Đoàn Thiên Ân, Chi Pu, Tiểu...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ luộc: 50.000đ - Búp rau cải luộc: 10.000đ - Đậu phụ xào trứng: 20.000đ - Dưa cải muối: 5.000đ Tổng: 85.000đ Chuẩn bị: 400g...

Trên mâm cỗ ngày Tết Hàn thực có 2 món bạn nhất định phải chuẩn bị đó là bánh trôi và bánh chay. Thông thường chúng ta sẽ nặn bánh trôi hình tròn với màu trắng tinh từ bột gạo nếp. Tuy...

Thịt cá vược tươi khi cắt ra có màu trắng hồng, khá săn chắc, rất béo bùi và rất ngọt nên có thể phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Cá vược chứa hàm lượng omega cao, đồng thời...

Nguyên liệu:- Thịt bò: 200g- Nghệ: 1 củ nhỏ- Gừng, tỏi- Nước tương: 60ml- Dầu hào: 40ml- Ớt: 1 quả- Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, đường- Rau mùi hoặc hành láCách làm:- Thịt bò rửa...

Vẹm xanh là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, rất giàu khoáng chất, các amino axit thiết yếu, glyco-protein, axit béo omega-3 EPA và DHA... Có nhiều nghiên cứu chỉ ra tác dụng kháng viêm khớp của...

Bì lợn là bộ phận của lợn, có hàm lượng protein gấp 2,5 lần thịt lợn, hàm lượng carbohydrate cao gấp 4 lần thịt lợn, nhưng hàm lượng chất béo chỉ bằng một nửa thịt lợn. Bên cạnh đó,...

Đậu bắp là loại rau quả giàu đạm, ít béo, ít calo, không chỉ chứa lượng canxi ngang với sữa tươi, tỉ lệ hấp thụ canxi cao hơn sữa. Ngoài là một nguồn canxi lý tường, đậu bắp cũng giàu...

1. BÁNH XÈO Nguyên liệu: - Pha bột: 100g bột chiên tempura + 300-350ml nước (100ml nước cốt dừa + 250ml nước có ga) + hành lá + chút bột nghệ Lưu ý: Nước khoáng có ga khiến bánh có vị thơm...

Một trong những ngày lễ quan trọng của tháng 3 âm lịch chính là Tết Hàn Thực hay còn gọi là Tết mùng 3 tháng 3. Vào ngày này, các gia đình sẽ chuẩn bị bánh trôi, bánh chay dâng cúng tổ tiên. ...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt rang cháy cạnh: 43.000đ - Canh su su hầm xương: 30.000đ - Dưa cải muối chua: 5.000đ - Đậu rán: 10.000đ Tổng: 88.000đ Chuẩn bị:...