Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Dù nhà chỉ có 2 vợ chồng nhưng bữa nào Thanh Hoan (Hà Nội) cũng rất chăm chút chế biến. Đặc biệt là chồng của cô  không hề thích ăn ít hay bị trùng món, vì thế, cô càng phải nghĩ ra được...

Bữa cơm thường ngày dù là những món ăn giản dị nhưng nếu ta biết nhìn ngắm nó theo một hướng khác, tăng thêm "gia vị" cho cuộc sống thì dù là trà đá rau luộc, cũng có thể sẽ ngon miệng...

Mục Lục I. SẤU NGÂM ĐƯỜNG (NƯỚC SẤU) Nguyên liệu: Lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu: Cách làm: Yêu cầu thành phẩm: Cách thưởng thức: Cách bảo quản: II. SẤU NGÂM MẮM...

Vốn không thích ăn ngoài, nên hàng ngày, kể cả cuối tuần, chị Bích Lệ đều vào bếp nấu ăn cho chồng và 2 con. Nấu ăn không chỉ là trách nhiệm mà còn là sở thích của riêng...

Trong thời buổi bão giá, cầm bao nhiêu tiền đi chợ cũng là thiếu. Nhiều chị em nội trợ vì thế càng phải thắt lưng buộc bụng. Với những gia đình có 2 thế hệ, chuyện chi tiêu đi chợ càng...

Vốn có sở thích nấu ăn, lại hay tìm tòi, học hỏi các công thức từ nhiều chị em khác trên các hội nhóm của mạng xã hội, nên Hồng Nhung rất thường xuyên vào bếp. Nhà có hai vợ chồng,...

Nấu ăn không chỉ là sở thích của nhiều chị em nhưng cũng có lúc nó là “nhiệm vụ” của nhiều người vợ để chăm sóc gia đình. Chị em luôn cảm thấy vô cùng hạnh phúc khi được làm ra các...

Không là ca sĩ, người mẫu hay hotgirl, cũng không có bất cứ hoạt động nghệ thuật nào trong showbiz, vậy nhưng cô gái trẻ người Lào Cai - Phạm Thanh Tâm vẫn tự nhiên sở hữu hơn 44 nghìn người...

Tô Hưng Giang (Hà Nội) là cái tên quá quen thuộc với nhiều chị em phụ nữ nội trợ, mê nấu ăn. Bản thân chị Hưng Giang thích công việc vào bếp đến nỗi nó như trở thành một phần không...

Một phút đãng trí có thể dẫn đến những cảnh tượng dở khóc dở cười trong bếp. Chủ đề về những lần nấu ăn thảm hoạ vẫn chưa khi nào ngừng thu hút sự chú ý của cư dân mạng. Và...

Ở nhà nội trợ và chăm sóc con cái nên chị Bích Thảo (TP.HCM) có nhiều thời gian nấu ăn nhưng quan trọng là món nào chị nấu cũng rất ngon miệng, bắt mắt. Theo chị Thảo, chị lấy chồng...

Cuối cùng thì con trai cũng lấy vợ, bà Yang (một người phụ nữ trung niên ở Trung Quốc) cảm thấy vô cùng thoải mái vì từ nay đã có con dâu lo cơm nước, rửa bát đĩa trong gia đình. Những...

Bức ảnh một mâm cơm mùa hè với 2 món mặn, một món rau một bát nước canh luộc xuất hiện trên mạng xã hội cách đây vài giờ tưởng như vô cùng bình thường. Ấy vậy mà nó lại vô tình...

Chuyện “trưa nay ăn gì” với giới văn phòng luôn là một câu hỏi đau đầu. Nhất là trong những ngày trời nắng nóng, chỉ nghĩ đến chuyện bước ra đường ngồi tạm vào một quán phở, cơm...

CHẠO TAI HEO  Nguyên liệu: - Tai heo: 1 cái khoảng 300-350g. - 1 củ riềng khoảng 70-80g - 2 trái khế - 15g vừng (mè) - 4-5 lá chanh. - 3-4 củ sả, 1 củ tỏi, 2 trái ớt, 1 quả chanh. - Các gia vị:...

Trên một hội nhóm dành cho các bà mẹ nuôi con nhỏ, thành viên Ánh L. đăng tải bức ảnh mâm cơm gia đình với điểm nhấn khiến nhiều người chú ý, đó là mức giá chỉ 20 nghìn đồng cho 2 người...

Mùa hè nóng bức, vì thế trong các bữa cơm mỗi gia đình thường xuyên xuất hiện các món rau củ quả luộc. Bởi rau quả không những nhiều vitamin, chất xơ... tốt cho sức khỏe mà ăn lại rất mát,...

Với các chị em đảm đang, sinh nhật người thân, đặc biệt là của chồng đều luôn muốn vào bếp, làm nhiều món ngon để mời bạn bè tới dự. Ra hàng ăn cũng là một lựa chọn, nhưng có lẽ...

Cũng như nhiều chị em khác, chị Phạm Hương (33 tuổi, Hòa Bình) rất thích vào bếp. Vì thế, hàng ngày, kết thúc công việc ở cơ quan xong, chị lại về nhà nấu ăn cho gia đình 4 người, hai vợ...

CÁ BỐNG CHIÊN CAY Nguyên liệu: - Cá bống: 300g - Sả: 2 củ - Tỏi: 1 củ - Ớt: 1 quả - Bột năng, hạt tiêu, bột điều, ớt bột, dầu ăn - Gia vị: bột canh, mì chính. Cách làm: Cá...

Muốn Ngày gia đình thêm vui và ý nghĩa, chị em có thể tự tay làm những món ăn ngon để đãi cả nhà. Các thành viên ngồi quây quần bên mâm cơm tự nấu, thưởng thức món ngon, kể các câu chuyện...

Mục Lục PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Lưu ý khi chọn nguyên liệu: PHẦN 2: CÁCH NẤU CÁ KHO DƯA Bước 1: Sơ chế cá Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác Bước 3: Làm cá kho dưa...

Là phụ nữ, cũng như nhiều chị em khác, chị Thu Huyền (Hà Nội) rất thích công việc nấu nướng. “Ngay từ nhỏ mình đã yêu thích nấu nướng. Và khi lập gia đình thì sở thích nấu nướng...

Canh cua nguyên con, canh trứng nguyên quả từ lâu đã là những món ăn "thần thánh" trên mạng xã hội...Nhiều người cho rằng các tác phẩm nấu ăn này chỉ nhằm mục đích hài hước gây cười, câu...

Làm ở một công ty quảng cáo, lại bận bịu việc chăm sóc con nhưng chiều nào chị Nguyễn Thị Tâm (Hà Nội) vẫn cố gắng vào bếp nấu bữa cơm cho gia đình thưởng thức. Nhà chị chỉ có hai...

THỊT RIM TÔM Nguyên liệu: - 300gr thịt ba chỉ (lựa miếng ít mỡ) - 200gr tôm nhỏ - 2 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường - 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh dầu hào - 1/3 muỗng...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Tai heo: 1 cái (300gr) - Tôm: 200gr - Hoa chuối: 1 cái - Cà rốt: 1 củ - Lạc rang: 50gr (giã dối) - Tỏi: 1 củ; Ớt: 1 quả - Chanh tươi: 1quả - Rau thơm các loại...

TÔM RANG MẶN NGỌT Nguyên liệu: - 400gr tôm tươi - 1 thìa đường - 1 thìa nước mắm - 1 thìa cà phê bột nêm - 2 nhánh hành lá - 1 củ hành khô; vài nhánh tỏi - 1 chút tiêu - Dầu ăn; muối...

BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH RIM TƯƠNG Chuẩn bị: - 300gr thịt ba chỉ - 1 thìa canh tương Bần, 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê đường Cách làm: Thịt ba chỉ thái miếng hình chữ nhật thon dài,...

Là người thích nội trợ, hơn nữa gia đình không có thói quen ăn hàng nên ngày nào chị Đào Thị Thu Hà (37 tuổi, Đồng Nai) cũng vào bếp nấu ăn. Đặc biệt chị rất thích trang trí các món ăn sao...