Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Món gà luộc rất "khéo": thịt gà chín tới, da căng mọng đẹp mắt mà không bị rách.

Đây là món ăn rất quen nhưng khi sử dụng nước tương món ăn sẽ có màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà và giúp cả nhà ngon miệng.

Từng miếng ba chỉ ướp khéo với riềng, mẻ và gia vị tuyển chọn xiên que nướng vàng đều. Lớp da giòn giòn, lớp mỡ beo béo đậm đà không ngấy, lớp nạc ngọt mềm kết hợp rau sống, khế chua tạo nên một bản “hòa tấu ẩm thực” ngon tuyệt mà bạn khó lòng cưỡng lại.

Món chả nướng với hương thơm ngào ngạt khiến ai cũng phải ngây ngất vì bị hút hồn.

Gợi ý vài món bạn có thể thực hiện dễ dàng cho tiệc đón giao thừa, cả việc tạo niềm vui cho bữa cơm gia đình có sắc thái mới.

Tràng lợn hấp gừng răm dai giòn, canh khoai thịt bằm nóng hổi cùng nấm xào sả thơm ngon sẽ là thực đơn bữa tối, chị em thử nhé!

Với mỗi "món yêu thương" bán được, chuỗi nhà hàng Pepperonis sẽ trích 5.000 đồng góp vào quỹ đào tạo và hỗ trợ việc làm cho thanh niên Việt Nam.

Ngắm Hạ Long từ trên cao bằng thủy phi cơ, tham quan hang động bằng du thuyền... là những trải ngiệm đáng nhớ cho du khách.

Những bức ảnh ghi lại khoảnh khắc đẹp trên đường du lịch sẽ được bán với giá 1-5 triệu đồng nhằm giúp các bé bị xâm hại tình dục. 

Bộ sưu tập ảnh nghệ thuật “Di sản vô giá” của nhiếp ảnh gia Réhahn được trưng bày trong hai tháng tại bảo tàng Dân tộc học.

Chiếc bánh phồng thơm mùi mỡ heo quyến rũ, cắn một miếng nghe giòn tan, béo ngậy.

Nếu bạn hay mua lươn về chỉ để nấu cháo hay om với chuối xanh, bạn sẽ rất tiếc khi biết rằng, ngoài chế biến các món quen thuộc trên, bạn còn có thể kết hợp lươn với thịt và đem om với loại gia vị có vị thơm rất đặc biệt là riềng.

Sò huyết là loại thực phẩm rất bổ dưỡng với hàm lượng protein, lipid và chất khoáng cao. Thực đơn hôm nay sẽ giới thiệu đến cách bạn cách làm món gỏi sò huyết ngon thật ngon với vị chua chua thanh thanh của giấm, vị ngọt ngọt của sò huyết và vị cay cay của ớt sừng.

Món dưa muối thập cẩm này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán!

Thịt bò hầm thơm, ngon, mềm lại dễ chế biến rất thích hợp để ăn vào mùa đông.

Vị béo ngọt, thơm phức của khoai lang cùng với màu trắng, vàng, tím trộn lẫn vào nhau tạo nên món bánh trôi nước vừa bắt mắt vừa ngon miệng.

Mùa nước đổ trên ruộng bậc thang Mù Cang Chải kéo dài từ tháng 5 đến hết tháng 6, chào đón du khách tới bay dù lượn ngắm nhìn.

Trải rộng trên diện tích gần 20 ha, công viên nước Typhoon Water Park, Hạ Long mang đến cho giới trẻ 12 trò chơi độc đáo và mới lạ.

Thanh Hóa - Bangkok, Đồng Hới - Chiang Mai, Đà Nẵng - Osaka là những đường bay mới đã và sắp được khai thác.

Công ty vận tải đường sắt Sài Gòn giảm giá vé trên hàng loạt tuyến, trong đó vé chặng Sài Gòn - Nha Trang và ngược lại giảm giá 20-30%.

Không phải là món lạ nhưng trở nên hấp dẫn và bắt mắt nhờ trình bày đặc biệt. Cách làm này sẽ giúp bạn gây được ấn tượng cho gia đình hoặc khách mời trong những bữa tiệc thịnh soạn.

Canh ngọt ngọt thanh thanh, thịt gà và giò sống quyện đều thơm ngon, thấm gia vị. Măng dậy mùi đặc trưng. Món canh này ăn với cơm thì ngon hết biết.

Khi gió mùa đông bắc tràn về khắp Bắc Bộ, luồn cái lạnh tê tái vào từng kẽ chăn hay thổi hun hút trên cánh đồng mù sương chỉ còn trơ gốc rạ,… cũng là lúc người dân ven biển bước vào mùa cá khoai.

Ở miệt vườn Nam bộ, trong ngày Tết, giỗ kỵ có các lễ hội cổ truyền bánh tét để dâng cúng tổ tiên. Tuy nhiên, gần nửa thế kỷ qua, bánh tét truyền thống đã được hóa thân thành một món ăn hấp dẫn, với màu sắc và nhân bánh được cách tân...

Mỗi khi phải chạnh lòng nhắc đến một giá trị đạo đức bị sa sút, người Việt thường nói với nhau một câu cũ, từ ông bà xưa truyền lại: “Lời chào cao hơn mâm cỗ”.

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort gây ấn tượng bởi thiết kế sang trọng, mang tính thẩm mỹ và văn hóa đặc trưng của người Việt.

Những món ăn mang phong cách Mỹ Latinh kết hợp đồng điệu trong không gian và ẩm thực Nhật Bản cuốn hút du khách khi đến Pasaporte.

Các tuyến bay trong nước và quốc tế đi Malaysia, Đài Loan, Nhật Bản đang được các hãng tung ra mạnh trong tháng này.

Tại Hà Nội, lễ hội văn hóa Nhật Bản sẽ diễn ra tại Cung thiếu nhi, Cần Thơ tổ chức đêm hoa đăng với hơn 100 đèn lớn.