xôi nếp nương

Quả trám, nếp nương, bò H’mông, gà Tiên Yên… là những nguyên liệu đặc trưng vùng cao Việt Nam được sử dụng để chế biến món ăn mời thủ tướng Romania.

Xôi tím và cơm lam là hai món ăn được lòng du khách miền xuôi khi đến thăm những bản vùng cao của tổ quốc.

Tôm chua, cá hồ nướng, thịt lợn gác bếp, chuối rừng… là những đặc sản hấp dẫn tại hồ Ba Bể đối với đa số du khách.