vĩnh lộc

Được xây năm 1810 với kiến trúc độc đáo, ngôi nhà của ông Phạm Ngọc Tùng (Vĩnh Lộc, Thanh Hóa) đã được UNESCO công nhận là 'Nhà cổ dân gian Việt Nam'.

Không phổ biến như các loại bánh truyền thống khác như: bánh trưng, bánh lá…, bánh mật được người Vĩnh Lộc - Thanh hóa làm trong những ngày lễ, tết lớn hoặc làm quà cho người ở xa về. Bánh có vị ngọt mát của mật, dẻo của gạo nếp, vị thơm của đỗ và đậm đà tình quê.

Ngôi nhà của ông Phạm Ngọc Tùng có lối kiến trúc rất độc đáo. Qua những thăng trầm lịch sử, những nét đẹp xưa vẫn còn nguyên vẹn.

Giữa cái lạnh của tiết trời đông, bưng bát cơm trắng, chan thìa mắm tép, có thể cảm nhận được từng hạt gạo dẻo thơm, quện với vị đậm đà của của mắm tép đồng, khiến người ăn một lần sẽ nhớ mãi.