Cơm lam nếp nương, món ăn ‘dã chiến’ của người Tây Bắc
Sau khi thu hoạch lúa, người dân Tây Bắc dùng gạo nếp nương chế biến thành món cơm lam ống tre, ăn với vừng, cá suối nướng và có thể mang theo bất cứ đâu.
Xem thêmSau khi thu hoạch lúa, người dân Tây Bắc dùng gạo nếp nương chế biến thành món cơm lam ống tre, ăn với vừng, cá suối nướng và có thể mang theo bất cứ đâu.
Xem thêmKhông chỉ thu hút du khách bởi những thửa ruộng bậc thang chín vàng tháng 9, Tú Lệ còn hấp dẫn cả những tay săn ảnh khi người Thái nơi đây vẫn lưu giữ được nét sinh hoạt truyền thống là “tắm tiên” bên suối.
Xem thêmỞ huyện vùng cao của Yên Bái, người lớn tranh thủ thu hoạch những thửa ruộng lúa chín, còn lũ trẻ vô tư chơi đùa bên mẹ đang cặm cụi thêu thùa.
Xem thêmCứ vào dịp tháng 6 khi những cơn mưa mùa hạ tưới mát cho núi rừng Tây Bắc là lúc bà con bắt đầu cho một vụ mùa mới. Đây cũng là lúc những cánh đồng ruộng bậc thang ở Yên Bái trở nên đẹp kỳ lạ.
Xem thêm