nấm matsutake

Là sản vật hàng năm người Nhật mong chờ, Matsutake hấp dẫn thực khách không chỉ bởi hương vị quyến rũ của gỗ thông mà còn của vị đất mới sau mưa vô cùng đặc biệt mà hiếm một món ăn nào khác có được.

Thực khách có thể thưởng thức loại nấm quý này với cá hồi, trứng hấp hoặc sườn non bò Mỹ.

Những cây nấm tươi được nướng trực tiếp trên than hồng, vừa chín chấm cùng với muối tinh rang kỹ kèm vài giọt chanh rồi thưởng thức ngay sẽ thơm ngon nhất và giữ nguyên được mùi vị nguyên thủy của Matsutake.