món lươn

Khi ướp lươn, không dùng nước mắm và gừng vì không hợp vị.

Đây là món ăn dễ thực hiện, dân dã với sự hòa quyện giữa vị ngon ngọt của thịt lươn, nước cốt dừa với vị cay của ớt, hành tây.