mì vằn thắn

Ngay giữa Sài Gòn, nước dùng mì vằn thắn của quán hoàn toàn có thể so sánh được với những hàng mì nổi tiếng đất Hà Thành.

Do cách chế biến công phu từ nguyên liệu cho đến cách nấu nước dùng nên tìm được hàng mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội không hề dễ dàng. Một bát mỳ vằn thắn đầy đủ ngoài hai nguyên liệu chính...

Phở gà, mì vằn thắn, bún thang đều là những món ăn quen thuộc của người Hà Nội với nước dùng được ninh từ xương, nhưng mỗi loại lại có mùi vị riêng.