lục tào xá

Đây là món chè cổ truyền của người Hà Nội cải biến từ món lục tàu xá của người Trung Hoa. Cái tài hoa của người Tràng An là kết hợp đỗ xanh với mã thầy để làm cho món ăn có hương vị đặc trưng riêng và giải nhiệt rất tốt.

Để làm chè lục tàu xá bạn cần chọn những nguyên liệu sau đây:150g đậu xanh100g hạt sen120g đường cát1 lít nước dừaVỏ 1 quả quýt 1 chút xíu muốiCùi dừa...