đặc sản miền trung

Từng lát bao tử giòn sần sật, nước dùng thanh ngọt không chỉ ngon miệng mà còn làm thực khách ấm lòng nhờ vị cay nồng của tiêu xanh hầm cùng.

Ốc gạo hay còn gọi là ốc lể, ốc ngũ sắc, ốc ruốc, sống ở vùng nước lợ, chỉ nhỏ bằng đầu ngón tay út nhưng thịt thơm ngon. 

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh nậm:- 250g bột gạo- 25g bột năng- 500g nước- 3 thìa súp dầu ănPhần nhân:- 200g tôm- 150g thịt heo xay- Hành...

Bánh bèo chén, bún mắm nêm hay gỏi mít non... tuy chỉ là những món ăn bình dị của người dân quê xứ Quảng nhưng lại trở thành đặc sản ở TP HCM.

Món ngon cuối tuần: Mì Quảng thịt gà ngon khó cưỡng Cuối tuần bạn thử trổ tài nấu món mì Quảng thịt gà thơm ngon đậm đà mời cả nhà cùng thưởng...

Các loại bánh Huế, mì Quảng, cơm hến hay bún cá... là những món ăn ngon mà du khách không thể bỏ qua khi đến miền Trung.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt bò kho nước tương:- 2kg thịt bò bắp hoặc bò có gân để nguyên miếng- 200g đường- 150ml nước tương- 1...