chiên cá

Nhúng thực phẩm qua trứng gà, không nên chiên nhiều loại thực phẩm khác nhau... là những mẹo vặt giúp ích cho bạn trong việc chế biến các món chiên, xào.

Cá lóc chiên vàng ươm thơm ngon với hương vị của sả và ớt làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm đậm đà, hấp dẫn. 

Bạn thắc mắc tại sao mình nướng, chiên và áp chảo cá không ngon, không ngọt, cá hay bị vỡ. Có thể bạn đã mắc những sai lầm dưới đây: