châu chấu rang

Châu chấu có quanh năm nhưng nhiều nhất vào mùa gặt, khoảng tháng 5 và tháng 9. Vào mùa, châu chấu bao giờ cũng thơm ngậy, là món ăn đồng quê hấp dẫn.

Những con chấu chấu được rang vàng ruộm, khi cắn giòn rụm, cảm giác vị đậm đà, béo ngậy, bùi cứ quyến luyến nơi đầu lưỡi.