cá điêu hồng chưng tương

Chế biến cá theo cách này vừa không làm mất nước, vừa thấm gia vị lại giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt cá.

Cá điêu hồng chưng tương, hấp muối hột hay chiên vàng... đều là những món ăn ngon miệng, rất dễ chế biến và không mất nhiều thời gian.