bún ngao

Bún, cháo, xào cay, xốt me… là những biến tấu thú vị từ ngao hợp với tiết trời se lạnh lúc giao mùa ở Hà Nội.

Ngao, chân gà rút xương hay gà mọc là những nguyên liệu thay thế cho sườn, bò, chả, đậu quen thuộc, mang đến hương vị mới cho món bún.