ẩm thực dân tộc

"Đi tìm món ăn tính cách cho mình" là trò chơi do Electrolux khởi xướng, giúp người chơi thêm yêu những món ăn truyền thống của dân tộc và tìm tòi về các món ăn địa phương cũng như ý nghĩa đằng sau mỗi món ăn này.

Ngoài xôi nếp ngũ sắc, cơm lam, thịt trâu gác bếp, rau sắng, người Thái ở vùng cao Tây Bắc còn có một đặc sản dân dã mà ít người biết đến, đó là rêu đá.

Bát cháo mối với màu nâu của mối có mùi thơm rất đặc trưng, bổ dưỡng từ lâu đã trở thành nét độc đáo trong ẩm thực của đồng bào Cơ Tu.

Bát coóng phù nóng hổi, có mùi thơm ngọt của mật mía, vị cay nồng của gừng, thêm cái bùi ngầy ngậy của lạc và dừa tươi sẽ mang lại sự ấm áp trong buổi tối mùa đông ở vùng cao.