Đãi cả nhà gà hấp muối sả dịp cuối tuần

Đãi cả nhà gà hấp muối sả dịp cuối tuần
195

Chủ nhật rảnh rỗi chị em hãy thử làm món gà hấp muối sả mềm ngọt, hấp dẫn đãi cả nhà nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1/2 con gà ta

- 1 bát con muối hạt to

- 3 cây sả, rửa sạch cắt làm 3 đoạn

- 7-8 cái lá chanh

- 1 thìa cafe bột nghệ

- 1 ít nước mỡ gà

Đãi cả nhà gà hấp muối sả dịp cuối tuần - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM GÀ HẤP MUỐI LÁ CHANH

Bước 1: Lấy 1 chút muối sát vào da gà rồi rửa sạch lại cho gà không bị hôi. Nước mỡ gà với bột nghệ cho vào bát trộn đều rồi quét đều lên da gà để gà bóng và vàng.

Đãi cả nhà gà hấp muối sả dịp cuối tuần - 2

Bước 2: Cho muối vào nồi (chọn nồi đế dày), trải đều muối ra.

Đãi cả nhà gà hấp muối sả dịp cuối tuần - 3

Bước 3: Xếp sả vào nồi rồi đến lá chanh.

Đãi cả nhà gà hấp muối sả dịp cuối tuần - 4

Bước 4: Đặt gà lên trên cùng, phần da cho lên trên phần bụng ở dưới, bật bếp đun lửa to đến khi có hơi nóng thì vặn lửa nhỏ lại và hấp khoảng 25 phút tùy theo gà to hay nhỏ mà thời gian sẽ chênh lệch nhé.

Đãi cả nhà gà hấp muối sả dịp cuối tuần - 5

Đãi cả nhà gà hấp muối sả dịp cuối tuần - 6

Gà hấp muối sả chín thì cho ra, để nguội bớt rồi chặt miếng vừa ăn và chấm với muối tiêu chanh rất ngon.

Đãi cả nhà gà hấp muối sả dịp cuối tuần - 7

Đãi cả nhà gà hấp muối sả dịp cuối tuần - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà hấp muối sả!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Thích và chia sẻ
Tham gia Page cộng đồng

Danh mục hot

Scroll