chao luon

Được thưởng thức tô cháo lươn đồng còn tỏa khói nghi ngút cũng đủ làm cho mọi người phải quên đi cảm giác lạnh lẽo của mùa đông.

Ở ngay trong lòng thủ đô Hà Nội, các bạn cũng có thể được thưởng thức món cháo lươn đúng chất xứ Nghệ nóng hổi, thơm ngon.

Cảm giác vừa no lại vừa ấm dường như cái lạnh đã bị đẩy dạt ra ngoài, thật sung sướng, hạnh phúc và “ngon” biết bao khi hơn hai mươi năm mới có dịp trở về quê hương, được thưởng thức lại hương vị độc đáo của món cháo lươn quê nhà.

Tận dụng từ những nguyên liệu có sẵn như xương lươn, thêm một vài loại gia vị, bạn có thể nấu được một bữa sáng đủ chất cho cả gia đình.

Sau khi xong công việc đồng ruộng, người bình dân vùng đất miền Tây thường hay xách chĩa đi đâm lươn để kiếm bữa ăn chiều. Người ta cũng có thể bắt lươn bằng cách thả câu kiều, đặt lọp, đặt ống trúm,…