món huế

Ban tổ chức sẽ chọn ra 3 người thắng cuộc với thời gian hoàn thành nhanh nhất và không vi phạm luật chơi. Giải thưởng cao nhất trị giá 5 triệu đồng.

Cơm hến là món đặc sản của ẩm thực Huế. Bạn có thể tự làm món này ngay tại nhà mà vẫn giữ được mùi vị thơm ngon hấp dẫn như ở xứ áo tím.

Mì và bánh tráng giòn, tôm thịt ngọt vị tự nhiên, dưa leo, dứa mát lành... khiến món gỏi đặc trưng xứ Huế trở nên hấp dẫn, khó quên.

Tô bún Huế chuẩn vị phải có nước dùng ngọt ngào, ninh từ xương suốt 6-8 tiếng, thơm mùi mắm ruốc, sả và nhuộm sắc đỏ quyến rũ của sa tế. 

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả Huế:- 1kg thịt heo xay sẵn hoặc loại thịt ngon nhờ ngoài hàng xay ra luônPHẦN A- 10 muỗng canh dầu ăn- 6...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm rượu nếp kiểu Huế cho ngày Tết Đoan Ngọ:- 500g nếp- 5-7g men rượu (dạng viên)- 300g đườngMen rượu giã nát,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh nậm:- 250g bột gạo- 25g bột năng- 500g nước- 3 thìa súp dầu ănPhần nhân:- 200g tôm- 150g thịt heo xay- Hành...

Với hơn 100 gian hàng, trong đó khoảng 20 gian hàng quốc tế đến từ các nước châu Á hứa hẹn sẽ đem lại cho du khách những trải nghiệm ẩm thực thú vị tại Huế.

Cái tên nghe rất lạ nhưng lại là món ngon trong ẩm thực Huế. Từ nguyên liệu đến trang trí, món ăn thôn dã phảng phất phong cách cung đình.

Vỏ bánh mềm, dai dai quện với vị đậm đà của tôm, thịt khiến bánh bột lọc trở thành món khoái khẩu của nhiều người.

Một trong những vùng đất được chuyên trang du lịch Rough Guides ca ngợi có nhiều đồ ăn ngon là Huế, với các món như bánh khoai, bánh tráng cuốn thịt heo, bún bò...

Cơm hến, bún bò hay bánh canh Nam Phổ là những gợi ý thú vị cho bữa trưa cuối tuần thong thả, khi bạn có ý định thưởng thức những món Huế ngay giữa lòng Thủ Đô.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún nghệ cá lóc:- 1 con cá lóc (cá quả) 500g- Hành lá, hành tím- Sả, bột nghệ- Nước mắm, ớt trái, chanh- Bún...

Bát bún chay nóng hổi, khuôn đậu chiên giòn, mùi thơm của nước dùng, của hành lá, hạt tiêu...tất cả rất phù hợp với tiết trời se lạnh.

Người Huế luôn sành điệu trong ăn uống, không chỉ trong khâu chọn nguyên vật liệu mà còn cầu kỳ từ việc nêm nấu chế biến cho đến cách bày biện trang trí để mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật.

Hai món ăn có tên gọi lạ tai gắn liền với cuộc sống người Huế đã trở nên không thể thiếu trong bữa cơm đãi khách quý khi tới nhà.

Bún bò Huế thu hút thực khách bởi hương vị ngọt ngào, thơm nức mùi sả của nước dùng cùng với chân giò béo ngậy.

Bạn có thể thưởng thức cơm hến ở quán Bích Liên, bánh khoái ở quán Ngự Bình hay bánh canh cua Nam Phổ ở quán O Xuân... Đây đều là những địa chỉ giúp bạn cảm nhận được hồn Huế ở giữa Sài Gòn.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún xào nghệ:- 300g bún- 2 củ nghệ tươi- 200g núm đuôi (phần phía trên ruột già của lợn) hoặc có thể thay...