ẩm thực hàn quốc

Xứ sở kim chi không chỉ giàu có về văn hóa mà còn đa dạng về ẩm thực. Du khách tới Hàn Quốc khó lòng bỏ qua các món ăn như mì lạnh ở Seoul hay cơm trộn ở Jeonju.

Vào ngày 1/11, King BBQ Buffet khai trương nhà hàng mới với hơn 100 món nướng mang đậm phong cách và hương vị đặc trưng của xứ sở kim chi tại Aeon Mall Bình Dương.

Các món ăn nhẹ này có đủ vị mặn, ngọt với hình thức "dễ yêu" đến từ xứ củ sâm chắc chắn sẽ chinh phục bạn nhanh chóng đấy. Nếu tò mò về hương vị của các món ăn nhẹ nổi tiếng này,...

Đây là món ăn độc đáo, được chế biến từ sườn heo, phần thịt nạc, xen kẽ ít bông mỡ giúp miếng sườn không khô sau khi nướng.

Nhà hàng có thực đơn phong phú, phù hợp nhiều lứa tuổi và mỗi suất ăn chỉ từ 20.000 đồng.

Các loại kẹo, bánh ngọt làm từ bột nếp cùng nhiều hoa quả được người Hàn Quốc ăn trong những dịp đặc biệt vì đem nhiều may mắn. 

Nhờ vũ điệu và âm nhạc, các vũ công Hàn Quốc đưa việc chế biến món ăn trở thành một nghệ thuật đặc sắc, với 5 năm dàn dựng và chuẩn bị để có 5 phút trình diễn.

Không chỉ là thực phẩm thông thường trong đời sống hàng ngày, kim chi còn là món quà để người Hàn Quốc bày tỏ tấm lòng và thậm chí vươn ra thế giới, trở thành lĩnh vực xuất khẩu chiến lược cho quốc gia này.

Thực khách sẽ có cơ hội khám phá những hương vị đậm đà của xứ sở kim chi tại nhà hàng JW Café, khách sạn JW Marriott Hanoi, kéo dài đến 22/11.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món Kimpap kiểu mới:1 bông cải trắng (súp lơ)1 muỗng dấm1 muỗng café đường3-4 lá rong biểnCà rốt, dưa chuột, xoài,...

Không chỉ là thực phẩm thông thường trong đời sống hàng ngày, kim chi còn là món quà để người Hàn Quốc bày tỏ tấm lòng và thậm chí vươn ra thế giới, trở thành lĩnh vực xuất khẩu chiến lược cho quốc gia này.

Từng miếng sườn vàng ươm, vừa độ chín, không quá mềm cũng không quá khô chấm cùng loại nước sốt đặc biệt của nhà hàng sẽ cuốn hút mọi thực khách.

Ngoài sườn nướng là món chủ đạo, nhà hàng còn phục vụ những món ăn đậm chất xứ sở kim chi khác, nhằm đáp ứng yêu cầu đa dạng của thực khách.

King BBQ sẽ mang đến cho các tín đồ ẩm thực Hàn Quốc 3 thực đơn set ăn chỉ từ 180.000 đến 250.000 đồng với các món ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng (các món rau củ, kimchi, canh và cơm trắng).

Vào dịp Tết truyền thống, bữa cơm của người dân xứ sở kim chi không thể thiếu các món ăn như Tteokguk, Yaksik hay Jeon.

Một bữa ăn truyền thống của người Hàn Quốc gồm rất nhiều món được bày biện thịnh soạn, trong đó không thể thiếu cơm và canh.

Ảnh: KTO

Kim chi chua cay, thịt bò nướng thơm lừng và canh gà nhân sâm đậm đà là những món ăn hấp dẫn du khách.

Cách nấu canh kim chi cá ngừ cực dễ mà rất ngon Công thức đơn giản, nhanh gọn ai nấu cũng thành công cả đó nha. ...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh kim chi:- 350gr kim chi cải thảo- 200gr thịt xay- 01 bìa đậu hũ non mềm- Hành tây, bí ngòi, tỏi, ớt sừng, ớt...

Thực khách sẽ thưởng thức nhiều món lẩu, nướng được chế biến với nguyên liệu tươi, tẩm ướp công phu đậm đà tại nhà hàng Clam BBQ.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ ẩm thực để thưởng thức sự hòa hợp âm dương nổi bật của xứ sở kim chi thì King BBQ Deli sẽ là sự lựa chọn thích hợp.

Nếu bạn yêu thích đồ nướng và các món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Hàn Quốc thì King BBQ sẽ là một lựa chọn. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức 4 món ăn nằm trong top 50 món ăn ngon nhất hành tinh do CNN bình chọn.

Điểm nổi bật của ẩm thực Hàn là mỗi vùng, miền và mỗi mùa xuân, hạ, thu, đông đều có những món ăn riêng, độc đáo.

Cơm trộn bibimbap, hải sản nướng jogae-gui hay món thịt hầm suyuk đều là các món không cay, dễ ăn và phổ biến. 

Nhiều du khách thường rỉ tai nhau rằng chỉ khi thưởng thức đồ nướng trong quán lều, hay nhấp một ngụm Soju giữa cái lạnh xứ Hàn mới cảm nhận hết độ ngon đúng vị của các món ăn nơi đây.

Xứ sở kim chi không chỉ giàu có về văn hóa mà còn đa dạng về ẩm thực. Du khách tới Hàn Quốc khó lòng bỏ qua các món ăn như mì lạnh ở Seoul hay cơm trộn ở Jeonju.

Bạn có thể thưởng thức bingsu - món đá bào mát lạnh vào mùa hè, các món súp nóng, gimbap, hotteok và bungeo-ppang vào mùa thu hoặc mùa đông.

Thèm chảy nước miếng với món sườn nướng phô mai tuyệt ngon Sườn non thấm sốt đậm đà quyện với phô mai vừa béo vừa dẻo ngon không cưỡng nổi...

1. Rau cải cúc trộn salad- 300gr rau cải cúc- ¼ củ cà rốt- 2 tép hành lá- Một ít tỏi băm nhỏ- Gia vị: ½ muỗng canh nước tương, một ít muối, dầu mè, hạt mè...