Nội dung

Chị em tham khảo cách tỉa con công từ củ cải dưới đây nhé!

Chuẩn bị:

- Củ cải trắng

- Cà rốt

- Kim ghim

Cách làm:

Bước 1: Cắt 1 đoạn củ cải khoảng 10-12cm, gọt một đầu thuôn nhọn và một đầu tròn để làm thân chim.

 Tỉa con công đẹp ngất ngây để bàn ăn ngày tết

Bước 2: Dùng dao gọt 2 bên má của đầu thuôn nhọn để tạo đầu công. Phần trước mặt tỉa theo hình dấu hỏi.

 Tỉa con công đẹp ngất ngây để bàn ăn ngày tết

Bước 3: Dùng dao sủi để tỉa lông công trên thân.

 Tỉa con công đẹp ngất ngây để bàn ăn ngày tết

Bước 4: Tỉa mào và mỏ. Các bạn có thể gắn bằng đầu tăm nhọn hoặc keo 502.

 Tỉa con công đẹp ngất ngây để bàn ăn ngày tết

Bước 5: Dựng khung con công. Có thể ghim công trên thực phẩm cố chân chắc như cây bắp cải. Phần khung đuôi dựng bằng những lát cà rốt hoặc củ cải, tuỳ ý thích để độ xoè đuôi mở mà các bạn gắn phần khung đuôi nhé.

 Tỉa con công đẹp ngất ngây để bàn ăn ngày tết

Bước 6: Cắt lát mỏng củ cải. Tỉa thuôn 1 đầu, đầu còn lại dùng kéo cắt thành nhiều nhánh nhỏ.

 Tỉa con công đẹp ngất ngây để bàn ăn ngày tết

Bước 7: Cà rốt thái lát mỏng tương tự rồi tỉa hình giọt nước.

 Tỉa con công đẹp ngất ngây để bàn ăn ngày tết

Bước 8: Dùng ghim nhọn để ghim lông công, ghim từ dưới lên trên. Gắn đến khi nào bạn thấy đuôi công đủ dài và đẹp là được.

 Tỉa con công đẹp ngất ngây để bàn ăn ngày tết

Cuối cùng các bạn dùng ghim đính vào phần mắt, hoặc dùng hạt vừng, hạt tiêu sọ làm mắt là hoàn thành chú công duyên dáng rồi. Với cách tỉa con công như thế này, đảm bảo thành phẩm của bạn sẽ vô cùng tuyệt mĩ.

 Tỉa con công đẹp ngất ngây để bàn ăn ngày tết

 Tỉa con công đẹp ngất ngây để bàn ăn ngày tết

 Tỉa con công đẹp ngất ngây để bàn ăn ngày tết

 Tỉa con công đẹp ngất ngây để bàn ăn ngày tết

 Tỉa con công đẹp ngất ngây để bàn ăn ngày tết

 Tỉa con công đẹp ngất ngây để bàn ăn ngày tết

Chúc các bạn thành công với cách tỉa con công như thế này nhé!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm