Nội dung

Sáng nay đi làm, em chợt thấy nải chuối để dấm từ đầu tuần, giờ đã chín vàng ươm thật ngon mắt. Với nguồn kali và chất xơ dồi dào, chuối được đánh giá là một loại quả hàng đầu của tự nhiên. Bên cạnh đó, trong chuối còn có hàm lượng vitamin C, vitamin B2, B6 dồi dào giúp cung cấp năng lượng hoàn thiện cho bé một ngày vui chơi lành mạnh. Đối với trẻ bị rối loạn tiêu hoá, chuối còn là phương thuốc “vàng”, bởi khả năng giúp ổn định lại các chức năng đường ruột, loại bỏ các vi khuẩn có hại, giữ lại vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

 Sợ chuối để lâu sẽ nát mất ngon, em ngay lập tức "phi" ra đầu chợ gần nhà mua vội ít cà chua và chân gà về làm món Súp chuối cà chua cho Bốp. Món súp thơm lừng mùi chuối, lại đậm đà vị nước hầm cà chua khiến con há miệng như "chim non", em còn chẳng kịp xúc. 

Nhìn con yêu ăn ngoan, ăn sạch bát súp mẹ nấu luôn là niềm vui, niềm hạnh phúc của các bà mẹ. Trong nỗi "hân hoan" của bản thân, em xin ngồi mách lại chị em công thức Súp chuối cà chua của mình, mong các bé cũng hào hứng hợp tác với mẹ như bạn Bốp.

Nguyên liệu:

60gram bơ lạt

60gram bột mì

1 thìa phở kem whipping

2 quả chuối chín, 1 quả cà chua , 1 chân gà ta.

Cách làm

Bước 1: Cà chua rửa sạch, ngâm muỗi rồi luộc sơ để bóc vỏ.

Thái nhỏ chuối và cà chua vừa miệng ăn của bé. 

 Súp chuối cà chua bé xúc không ngừng

Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho nóng vừa rồi bỏ bơ vào để bơ tan dần. 

Mẹ chú ý để lửa nhỏ, không được để bơ chuyển màu.

 Súp chuối cà chua bé xúc không ngừng

Bước 3: Đổ bột mì vào khuấy đều.

 Súp chuối cà chua bé xúc không ngừng

Bước 4: Cho chuối và cà chua vào chảo, đảo đều tay trong vòng 1 phút.

 Súp chuối cà chua bé xúc không ngừng

Bước 5: Cho 1 lít nước chân gà vào chảo. Trộn đều.

 Súp chuối cà chua bé xúc không ngừng

Bước 6: Đậy nắp, đun hỗn hợp trong vòng 10 phút.

 Súp chuối cà chua bé xúc không ngừng

Bước 7: Sau khi hỗn hợp nhừ nhuyễn, cho một thìa phở kem whipping vào trộn đều rồi nhanh tay tắt bếp.

 Súp chuối cà chua bé xúc không ngừng

Nếu muốn món súp thêm đậm đà, mẹ có thể gia giảm đôi ba hạt muối tinh.

Chúc mẹ thành công!

Mẹ Chít Bon

Cùng đọc những bài viết Món ngon cho bé khác trên mục Làm mẹ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Những sai lầm ăn uống khi nuôi con bằng sữa mẹ

Nuôi con bằng sữa mẹ không chỉ giúp trẻ nhỏ tăng cường hệ miễn dịch mà còn là nền tảng cơ bản cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ. Nhưng việc cho con bú đôi khi lại khiến các bà mẹ lo lắng vì không biết thức ăn mà họ dùng có ảnh hưởng đến sức khỏe của thiên thần bé nhỏ hay không. Dưới đây là một số quan niệm sai lầm của các bà mẹ đã được các chuyên gia nhi khoa lý giải:

Xem thêm  

Đừng chủ quan khi chở trẻ bằng xe máy

Các bậc phụ huynh nên ý thức về những mối nguy hiểm luôn rình rập trẻ khi tham gia giao thông, để tránh những tai nạn đáng tiếc cho trẻ khi đi trên đường. Nhiều thương tích nghiêm trọng có thể phòng...

Xem thêm  

Lòng bao dung của người mẹ chồng

Chưa nguôi ngoai nỗi đau mất con trai nhưng vì cháu nội, người mẹ đã nuốt nước mắt, tha thứ cho con dâu. Cô gái trẻ có mái tóc bới cao, nước da trắng ngần, không ngừng vặn vẹo đôi tay khi ngồi trên...

Xem thêm