Nội dung

Mỗi ngày 1 gói bimbim, tương đương ‘uống’ 5 lít dầu một năm

Một nửa số phụ huynh tại Anh – những người vẫn thường xuyên cho con ăn vặt bằng món bim bim đã  phải ngã ngửa khi nghe kết luận này từ Viện nghiên cứu Tim mạch Anh Quốc (BHF): nếu mỗi ngày ăn một gói bim bim thì trung bình một năm, cơ thể trẻ sẽ ‘rước’ vào 5 lít dầu.

Giáo sư Peter Weissberg, giám đốc y tế của BHF cảnh báo:

Ăn bim bim hàng ngày dẫn đến đưa vào cơ thể trẻ một lượng dầu lớn mà lượng dầu đó không những vô cùng nghèo nàn dinh dưỡng mà lại rất có hại cho sức khỏe về lâu dài của trẻ.”

Ông còn cho biết thêm:

“Ăn các món đồ ăn vặt dạng bim bim hàng ngày là một thói quen đáng lo ngại. Tỉ lệ trẻ em mắc chứng béo phì ngày càng tăng cao đã cho thấy bức tranh ảm đạm của sức khỏe tương lai nhân loại.”

 Sự thật rùng mình bên trong những gói bim bim

Nhiều bậc phụ huynh sẽ phải sốc khi biết sự thật về một số thành phần bên trong những gói bimbim. (Ảnh minh họa)

Sự thật ‘rùng mình’ bên trong những gói bim bim

Nhiều bậc phụ huynh sẽ phải sốc khi biết sự thật về một số thành phần bên trong những gói bimbim:

Chất béo chuyển hóa

Chất béo chuyển hóa (hay còn được ghi là “trans fat” trên các nhãn mác sản phẩm đóng gói) là một trong những thành phần xuất hiện phổ biến trong bimbim. Theo nhiều nghiên cứu, chất béo chuyển hóa ước tính gây ra 30.000 đến 100.000 cái chết về bệnh tim mạch mỗi năm.

Từ năm 2006, Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã có khuyến cáo là chất béo chuyển hóa (trans fat) không an toàn đối với sức khỏe, đồng thời yêu cầu các nhà sản xuất phải ghi rõ thành phần trans fat trên bao bì để người tiêu dùng có căn cứ lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Muối

Bimbim thường được chế biến với hàm lượng muối cao nhằm mang lại hương vị đậm đà, kích thích vị giác người ăn, đặc biệt là trẻ nhỏ. Mặc dù muối là vi chất rất cần thiết để cơ thể phát triển bình thường nhưng với tần suất ăn bimbim hàng ngày, trẻ sẽ đưa vào người hàm lượng muối cao quá mức cần thiết, dễ khiến thận bị quá tải, “bắt ép” tim phải làm việc quá sức, huyết áp bị tăng cao, gây hại cho cơ thể.

Đường phụ gia

Chủ yếu các loại đường phụ gia được cho vào thực phẩm đóng gói sẵn như bimbim là đường tinh luyện, tất cả các chất dinh dưỡng đã bị loại bỏ trong quá trình tinh chế, chỉ có năng lượng rỗng mà không chứa bất cứ vitamin, khoáng chất, enzim, chất béo hay chất xơ nào.

Bên cạnh đó, việc nạp một lượng đường như vậy thường xuyên, hàng ngày vào cơ thể sẽ dẫn tới nhiều nguy cơ về sức khỏe cho trẻ như: sâu răng, béo phì, lười ăn, thiếu chất, gây rối loạn hành vi,...

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Những sai lầm ăn uống khi nuôi con bằng sữa mẹ

Nuôi con bằng sữa mẹ không chỉ giúp trẻ nhỏ tăng cường hệ miễn dịch mà còn là nền tảng cơ bản cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ. Nhưng việc cho con bú đôi khi lại khiến các bà mẹ lo lắng vì không biết thức ăn mà họ dùng có ảnh hưởng đến sức khỏe của thiên thần bé nhỏ hay không. Dưới đây là một số quan niệm sai lầm của các bà mẹ đã được các chuyên gia nhi khoa lý giải:

Xem thêm  

Đừng chủ quan khi chở trẻ bằng xe máy

Các bậc phụ huynh nên ý thức về những mối nguy hiểm luôn rình rập trẻ khi tham gia giao thông, để tránh những tai nạn đáng tiếc cho trẻ khi đi trên đường. Nhiều thương tích nghiêm trọng có thể phòng...

Xem thêm  

Lòng bao dung của người mẹ chồng

Chưa nguôi ngoai nỗi đau mất con trai nhưng vì cháu nội, người mẹ đã nuốt nước mắt, tha thứ cho con dâu. Cô gái trẻ có mái tóc bới cao, nước da trắng ngần, không ngừng vặn vẹo đôi tay khi ngồi trên...

Xem thêm