Nội dung
Dù thời tiết nắng mưa thất thường đến cỡ nào, bạn chỉ cần ăn hết bát súp được chế biến theo công thức bên dưới là sẽ khỏe mạnh sung mãn, không cần phải uống thuốc hại người nữa nhé.

Hồi đầu năm, mình làm tiểu phẫu và phải uống kháng sinh suốt 3 tuần lễ. Từ đó trở đi, hệ miễn dịch của mình suy yếu rõ rệt và dễ bị viêm nhiễm hơn, tình trạng dai dẳng và khó chữa hơn. Nói thế để biết rằng, kháng sinh tuy vô cùng cần thiết cho con người nhưng tác dụng phụ của nó thì không thể xem thường. Vì vậy, đối với những bệnh phổ thông như cảm, sốt, viêm họng... tốt nhất bạn hãy ăn để chữa bệnh thay vì uống thuốc nhé.

Nhằm hạn chế tình trạng lạm dụng thuốc kháng sinh, các nhà khoa học đã sáng tạo ra công thức 52 tép tỏi có sức mạnh gấp 100 lần thuốc kháng sinh, đảm bảo đánh bay mọi bệnh tật.

Một bát súp nhỏ đánh bại 100 viên thuốc kháng sinh đắt tiền

Công thức này chuẩn bị cho 4 người ăn.

Chuẩn bị:

- 26 tép tỏi (không lột vỏ)

- 2 thìa canh dầu ô liu

- 2 thìa canh bơ (butter)

- 1/2 thìa cà phê bột ớt cayenne

- 1 thìa cà phê bột nghệ

- 1/2 bát gừng tươi

- 1 nhúm hành củ thái nhỏ

- 1/2 thìa cà phê lá thyme băm nhỏ

- 26 tép tỏi (lột vỏ)

- 120ml sữa hữu cơ tiệt trùng hoặc nước cốt dừa

- 1 lít nước dùng rau

- 4 miếng chanh

Một bát súp nhỏ đánh bại 100 viên thuốc kháng sinh đắt tiền

Tỏi nướng với dầu ô liu.

Thực hiện:

- Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.

- Đặt 26 tép tỏi (còn vỏ) lên 1 đĩa nướng thủy tinh nhỏ. Rưới 2 thìa dầu ô liu vào, rắc muối biển rồi trộn đều. Bọc đĩa bằng giấy bạc rồi cho vào lò nướng đến khi tỏi chuyển màu vàng kim và mềm thơm. Quá trình kéo dài khoảng 45 phút.

- Sau đó, bạn lấy ra để nguội, dùng ngón tay bóp để bóc vỏ tỏi. Cho tỏi vào một bát nhỏ.

- Đun tan bơ trên lửa vừa. Cho hành, lá thyme, gừng, nghệ, bột ớt vào nồi và đun cho đến khi hành chuyển màu trong suốt, khoảng 6 phút.

- Đập giập 12 tép tỏi (đã bóc vỏ) và để qua một bên.

- 14 tép tỏi còn lại cũng đập giập và cho vào trộn chung với tỏi đã nướng ban đầu, đem đun trên bếp khoảng 3 phút.

- Sau đó cho nước dùng rau vào, đậy nắp lại và đun liu riu cho đến khi tỏi mềm nhũn, khoảng 20 phút.

Một bát súp nhỏ đánh bại 100 viên thuốc kháng sinh đắt tiền

Đun tỏi liu riu trên bếp.

- Trút phần hỗn hợp này vào máy xay, xay nhuyễn.

- Trút hỗn hợp từ máy xay vào nồi, cho sữa vào và đun liu riu.

- Cuối cùng, cho 12 tép tỏi đã đật giập vào nồi và khuấy đều. Nêm với một chút muối biển và nhiều bột tiêu.

- Bày ra 4 bát, vắt chanh vào từng bát. Trang trí với lá ngò. Ăn ngay khi còn nóng.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Cách dùng chất béo với bệnh tim mạch

Bệnh tim mạch là một trong số những bệnh hay gặp của “thời hiện đại” và cuộc sống đô thị hóa.  Căn bệnh đó cũng liên quan rất mật thiết với chế độ ăn uống. Chất béo trong khẩu phần ăn đóng một vai trò đặc biệt.

Xem thêm  

Trúc Diễm khoe da trắng mịn màng

Chiều qua (10/11/2013) người đẹp Trúc Diễm đã góp mặt trong buổi tọa đàm về trò chơi giải trí trên thiết bị di động được tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh. Trúc Diễm lựa chọn mẫu trang phục...

Xem thêm  

Tiêu diệt tàn nhang, bắn tan vết nám.

Hầu hết phụ nữ trung niên hay bước vào thời kỳ tiền mãn kinh – mãn kinh đều bị nám da. Nám da khiến phụ nữ dường như già thêm vài tuổi. Vì vậy hãy cùng tìm hiểu cách “tiêu diệt” nám da, tàn nhang ở phụ nữ sau tuổi 30 nhé!

Xem thêm  

Cách lựa chọn thực phẩm khôn ngoan

Để đảm bảo sức khoẻ, mỗi người cần phải biết chọn cho mình thức ăn phù hợp với tình trạng dinh dưỡng, sức khoẻ, điều kiện kinh tế, sở thích. Lựa chọn phù hợp Phù hợp với...

Xem thêm