Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Gà ta: 1 con

- Dầu ăn: 2 thìa cà phê, rượu trắng: 1 thìa cà phê, muối: 1 thìa cà phê

- Ớt bằm: 2 thìa cà phê; tiêu: 1 thìa cà phê; tỏi, hành băm: 2 thìa cà phê

- Dầu hào: 3 thìa cà phê; bột điều: 1 thìa cà phê

Gà nướng muối ớt ngon mê li cho ngày nghỉ lễ

PHẦN 2: CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT

Bước 1: Gà bổ làm đôi, dùng dao khứa nhẹ lên mình gà để khi ướp gà ngấm gia vị.

Gà nướng muối ớt ngon mê li cho ngày nghỉ lễ

Bước 2: Cho các gia vị ở trên vào một cái bát.

Gà nướng muối ớt ngon mê li cho ngày nghỉ lễ

Bước 3: Trộn thật đều.

Gà nướng muối ớt ngon mê li cho ngày nghỉ lễ

Bước 4: Xoa đều hỗn hợp gia vị lên mình gà. Để khoảng 3h cho gà ngấm vị.

Gà nướng muối ớt ngon mê li cho ngày nghỉ lễ

Bước 5: Bật lò nướng trước 10 phút để lò nóng rồi cho gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng đều 2 lửa trên và dưới. Thỉnh thoảng bạn kiểm tra nếu thấy gà bị khô dùng cọ quét lớp nước sốt ướp lên mình gà nướng đến khi gà chín vàng đều các mặt.

Gà nướng muối ớt có vị đậm đà, lớp da ngoài giòn giòn, phần thịt bên trong mềm ngọt thơm, chút cay cay của ớt tiêu mang lại, vô cùng hấp dẫn.

Gà nướng muối ớt ngon mê li cho ngày nghỉ lễ

Gà nướng muối ớt ngon mê li cho ngày nghỉ lễ

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà nướng muối ớt!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

‘Sốc’ đồ ăn Italia bị đưa vào sách đỏ

Ngày 23/4 vừa qua, Viện Hàn lâm Ẩm thực Italia (thành lập từ năm 1953) đã gióng tiếng chuông báo động về việc thức ăn Italia bị cạnh tranh ngay chính trên sân nhà. Tại nước này, hiện nay đầy rẫy bánh humbeger của Mỹ, susi của Nhật, couscous của Tunisia, cà ry của Ấn Độ và cả phở của VN...

Xem thêm  

Thơm ngon cá trứng

Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ... đều rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Bạn thử trổ tài qua những hướng dẫn dưới đây nhé.

Xem thêm  

Chua chua, cay cay chân gà ngâm sả tắc

Mùi thơm nồng của sả, tắc, lá chanh hòa cùng vị chua chua, cay cay của giấm, ớt đi kèm với chân gà trắng, giòn sừng sựt… sẽ là món khoái khẩu cho các chàng mỗi khi có dịp lai rai cùng bạn bè.

Xem thêm  

Các món ăn gợi nhớ tuổi thơ 8x

Tuy chỉ vài trăm đồng là đã có thể mua được những món quà vặt khoái khẩu, nhưng đó cũng là một số tiền lốn với đám trẻ con thời bấy giờ. Chính bởi sự hiếm và thèm nên những món quà vặt...

Xem thêm  

Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực...

Miền tây luôn là lựa chọn hàng đầu cho dân '' Phượt " nhưng chỉ phượt không thì chưa đủ phải thưởng thức các món ăn đặc sản thì bạn mới thật sự trải nghiệm đầy đủ về miền tây. Sau đây...

Xem thêm  

Nấm tươi ngon mắt, nguy hiểm rình rập

Ở hầu khắp các chợ đầu mối, chợ bán lẻ nấm tươi được chất đống lên sạp, không được bảo quản lạnh, nhiều loại có xuất xứ Trung Quốc không có hạn sử dụng. Các loại nấm tươi không rõ...

Xem thêm