Nội dung

Bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Sườn nướng mật ong

- Đậu hũ, thịt viên sốt cà chua

- Su su luộc

- Canh cải ngọt

 Bữa ăn ngon miệng cuốn hút cả nhà

SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG

Sườn chặt miếng dài 5cm, chiều ngang là 3 dẻ sườn. Luộc sườn bằng nước sôi cho sạch hết chất bẩn. Ướp sườn với 3 thìa canh mật ong, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa hạt nêm, tỏi ớt băm nhỏ, 1 thìa tiêu bột.

Ướp khoảng 1 tiếng thì xếp sườn lên đĩa rồi cho vào lò vi sóng nướng. Để nhiệt độ 180 và thời gian là 30 phút là được. 

 Bữa ăn ngon miệng cuốn hút cả nhà

ĐẬU PHỤ, THỊT VIÊN SỐT CÀ

Đậu hũ thái miếng vừa ăn. Thịt bằm nhỏ trộn với hành lá và gia vị. Đun sôi dầu ăn, viên thịt thành từng viên nhỏ cho vào chảo chiên vàng rồi vớt ra. Cà chua rửa sạch, thái miếng nhỏ, cho chút dầu ăn vào phi thơm hành. Đổ cà chua vào nấu nhừ rồi dằm nát. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi đổ đậu hũ và thịt viên vào nấu. Đảo đều cho gia vị và cà chua thấm vào đậu và thịt. Nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút là xong.

 Bữa ăn ngon miệng cuốn hút cả nhà

SU SU LUỘC

Su su rửa sạch thái miếng vừa ăn. Đun sôi nước, cho vào nồi 1 chút muối rồi đổ su su vào luộc. Su su chín thì gắp ra đĩa là được.

 Bữa ăn ngon miệng cuốn hút cả nhà

CANH CẢI NGỌT

Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc ngắn. Cho chút hành và dầu ăn vào nồi phi thơm. Đổ rau vào xào, nêm nếm gia vị. Rau chín tái thì đổ nước sôi vào nồi rau nấu tiếp. Nấu thêm khoảng 2 phút là xong. Múc ra tô rồi thưởng thức.

 Bữa ăn ngon miệng cuốn hút cả nhà

chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm