Nội dung
Ở Hà Nội, có những món ăn mà chỉ cần nhắc đến tên thôi, người ta đã đọc ngay được địa điểm gắn liền với món ăn đó.

Một điều thú vị ở ẩm thực đường phố Hà Nội chính là việc tên một món ăn nào đó gắn liền với một khu phố. Thường thì trường hợp này xảy ra khi khu phố đó là nơi có nhiều cửa hàng bán món ăn đó nhất, hoặc trong cả khu phố đó có một hàng bán món ăn đó và cửa hàng này được rất rất nhiều người biết đến. Trong bài viết này, bạn hãy thử tìm hiểu ẩm thực và phố xá Hà Nội bằng cách điểm lại những món ăn và những khu phố như vậy nhé.

1. Bia Tạ Hiện

Đến Hà Nội, bạn đừng nói rằng mình chưa ghé phố bia Tạ Hiện nếu không muốn bị mọi người “lên án” là chưa thực sự biết Hà Nội. Cái tên Tạ Hiện nổi tiếng cũng chính nhờ “đặc sản” của khu phố này: Bia cỏ. Hình ảnh quen thuộc nhất của phố bia Tạ Hiện chính là những chiếc ghế nhựa xanh đỏ kê san sát nơi vỉa hè, những cốc bia cỏ xanh lục đầy ắp, giỏ lạc luộc, nem phùng và vài bó nem chua, chỉ đơn giản thế thôi mà cũng đủ để “làm nên tên tuổi” của con phố nhỏ hẹp này.

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

2. Phở Bát Đàn

Tất nhiên là đến Hà Nội là bạn phải ăn phở, và cá rằng nơi đầu tiên bạn bạn được nhắn nhủ là có hàng phở ngon chính là phố Bát Đàn. Thật ra thì ở phố Bát Đàn không có nhiều hàng phở, nhưng chỉ cần một hàng phở ngon nổi tiếng thôi cũng đã đủ để gắn phở và phố Bát Đàn trở thành một thương hiệu kinh điển của ẩm thực hà nội rồi. Nhiều người sẽ tranh cãi rằng, phở Bát Đàn đã chẳng còn ngon như xưa, hay phở Bát Đàn chẳng xứng đáng là nhất nhì Hà Nội. Nhưng phải thừa nhận rằng, với cảnh người ta xếp hàng đông nghịt mỗi sớm tinh mơ, dù đông hay hè - cũng đủ để ta hiểu được sức hút của món phở Bát Đàn với người Hà Nội và cả những du khách phương xa.

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

3. Chè xoài, caramel Hàng Than

Không phải là một món truyền thống của Hà Nội, nhưng nhắc đến chè xoài, chè nếp cẩm hay caramel, người ta có thể nghĩ ngay đến một con phố - đó là phố Hàng Than. Không phải vô cớ mà con phố này lại nổi tiếng nhất với những món chè và caramel, dù thật ra cả phố có đúng 2 hàng bán loại của ngọt này. Chè nếp cẩm ở đây bao giờ ăn cũng bùi, ngậy hơn những nơi khác. Chè xoài thì mát lạnh, thơm ngọt. Còn caramel thì phẳng mịn, ngậy béo và thơm mùi khen khét của nước hàng. Dù trào lưu chè, caramel đã qua đi cách đây mấy năm rồi, nhưng đến tận bây giờ, ai cũng phải thừa nhận rằng muốn ăn caramel ngon thì chỉ có đến phố Hàng Than mà thôi.

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

4. Bún đậu Ngõ Gạch

Bạn có thể ăn bún đậu ở bất cứ đâu tại Hà Nội, nhưng hãy thừa nhận đi, ít nhất một lần bạn từng ăn bún đậu ở Ngõ Gạch vì được chỉ dẫn rằng đây là hàng bún đậu ngon nhất Hà Nội. Thật ra, sẽ là suy diễn nếu nói như vậy. Nhưng rõ là, bún đậu Ngõ Gạch đã trở thành một cụm từ quá đỗi quen thuộc, đủ để khi nhắc đến Ngõ Gạch là người ta sẽ nghĩ ngay đến bún đậu, chứ không phải là bún thang, bún mọc hay đủ món ăn xuất hiện trên con phố nhỏ xíu này.

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

5. Sữa chua Hàng Nón

Dù mới nổi lên cách đây 3-4 năm, nhưng cũng đủ để sữa chua xắt miếng giúp Hàng Nón có tên trên địa chỉ ẩm thực của các bạn trẻ Hà Nội. Dù có rất nhiều nơi đã bỏ công ra học lại món ăn thú vị này, nhưng dường như sữa chua xắt miếng ở Hàng Nón bao giờ cũng có cái vị ngon lành hơn, đậm đà hơn ở bất cứ đâu khác (dù phải thừa nhận là, cách làm của món này chẳng có gì là phức tạp cả). Sữa chua mềm xôm xốp, thêm ít bột cacao đắng nhẹ hay sốt chanh leo chua dịu, thế là đủ để bạn có một bữa tráng miệng ngon lành mà chẳng hề tốn kém.

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

6. Nem chua ngõ Tạm Thương

Chưa ai trải qua thời cấp 2, cấp 3 ở Hà Nội mà không ăn nem chua rán ở ngõ Tạm Thương. Từ đầu ngõ đến cuối ngõ, những hàng nem chua rán mọc san sát cạnh nhau với mỗi hàng là một hương vị khác biệt. Vào thời kỳ hoàng kim nhất, ngõ Tạm Thương luôn trong tình trạng khách ùn ủn đổ về vào mọi giờ trong ngày và những cửa hàng nhỏ ở đây lúc nào cũng đông nghịt, tấp nập người ra vào.

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

7. Cháo sườn Lý Quốc Sư

Không phải là vô cớ khi nhắc đến mùa đông Hà Nội là nhắc đến cháo sườn, và nhắc đến cháo sườn là nhắc đến phố Lý Quốc Sư. Ở con phố sầm uất này, chỉ có 2 hàng bán cháo sườn ở gần đối diện nhau thôi, thế nhưng khi bất cứ ai thèm ăn cháo sườn, người ta sẽ nghĩ ngay đến việc phóng lên phố Lý Quốc Sư. Bạn không tin? Cứ nhìn vào cả chục nhóm người cùng một lúc ngồi trên vỉa hè bé xíu, xì xụp bên bát cháo nóng vào lúc xế chiều là ví dụ rõ ràng nhất rồi.

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

8. Mực nướng Hàng Bồ

Người Hà Nội có cái thú nhắm mực nướng, dù là mùa đông hay mùa hè. Thật ra thì mực nướng không phải là món khó tìm, nhưng thích nhất vẫn là được ăn mực nướng ở phố Hàng Bồ. Cũng giống như những con phố vừa được liệt kê ở trên, mực nướng ở Hàng Bồ không chắc là ngon hơn ở những nơi khác. Nhưng nếu muốn ăn mực nướng, người ta sẽ nghĩ ngay đến việc ăn mực ở phố Hàng Bồ và chỉ phố Hàng Bồ mà thôi. Điểm trừ của mực nướng Hàng Bồ chính là giá ở đây… quá đắt so với thực tế.

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

9. Trà chanh, chè chuối, chè khoai... Đào Duy Từ

Nhắc đến những con phố Hà Nội gắn liền với các món ăn mà thiếu đi Đào Duy Từ cùng “đặc sản” trà chanh, chè chuối, chè khoai… là cả một sự thiếu sót lớn. Đây không chỉ là nơi nổi tiếng nhất với món trà chanh mà còn được coi là nơi “khai sinh” ra thứ trà trứ danh này, và cũng tạo ra khái niệm “lê la trà chanh vỉa hè” luôn. Chưa kể đến việc, ai cũng phải thừa nhận là, dù trà chanh đã trở nên quá phổ biến ở Hà Nội, nhưng không nơi nào trà chanh thơm và có vị ngọt dịu mát lành như ở trà chanh Đào Duy Từ.

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

10. Phở cuốn Ngũ Xã

Dù phở cuốn đã trở thành một món ăn cực kỳ phổ biến ở Hà Nội và bạn có thể ăn nó ở bất cứ đâu, nhưng nhắc đến phở cuốn thì bạn sẽ chỉ nghĩ đến Ngũ Xã mà thôi. Ở đây không chỉ có những hàng phở cuốn “lâu đời” nhất (tuổi đời tính theo tuổi món ăn này xuất hiện), mà còn được đánh giá là ngon nhất và nổi tiếng nhất. Chẳng thế mà phở cuốn Ngũ Xã đã trở thành một thương hiệu không chỉ được các bạn trẻ Hà Nội thuộc lòng, mà còn cả các khách du lịch phương xa khi ghé thăm Hà Nội.

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

10 thứ quà nổi tiếng hà nội đọc tên món ăn ra ngay tên phố

Tin Update
  • 21/01/15 11:01 Tiệc cưới ngoài trời - Xu hướng mới của giới trẻ
  • 21/01/15 10:13 Điểm mặt những mỹ nhân tuổi Mùi tài sắc vẹn toàn của showbiz Việt
  • 21/01/15 10:01 Nabisco sản xuất bánh dành riêng cho ngày Valentine
  • 21/01/15 09:55 Nóng bỏng ảnh bikini của Kim Kardashian

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

‘Sốc’ đồ ăn Italia bị đưa vào sách đỏ

Ngày 23/4 vừa qua, Viện Hàn lâm Ẩm thực Italia (thành lập từ năm 1953) đã gióng tiếng chuông báo động về việc thức ăn Italia bị cạnh tranh ngay chính trên sân nhà. Tại nước này, hiện nay đầy rẫy bánh humbeger của Mỹ, susi của Nhật, couscous của Tunisia, cà ry của Ấn Độ và cả phở của VN...

Xem thêm  

Thơm ngon cá trứng

Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ... đều rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Bạn thử trổ tài qua những hướng dẫn dưới đây nhé.

Xem thêm  

Các món ăn gợi nhớ tuổi thơ 8x

Tuy chỉ vài trăm đồng là đã có thể mua được những món quà vặt khoái khẩu, nhưng đó cũng là một số tiền lốn với đám trẻ con thời bấy giờ. Chính bởi sự hiếm và thèm nên những món quà vặt...

Xem thêm  

Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực...

Miền tây luôn là lựa chọn hàng đầu cho dân '' Phượt " nhưng chỉ phượt không thì chưa đủ phải thưởng thức các món ăn đặc sản thì bạn mới thật sự trải nghiệm đầy đủ về miền tây. Sau đây...

Xem thêm  

Nấm tươi ngon mắt, nguy hiểm rình rập

Ở hầu khắp các chợ đầu mối, chợ bán lẻ nấm tươi được chất đống lên sạp, không được bảo quản lạnh, nhiều loại có xuất xứ Trung Quốc không có hạn sử dụng. Các loại nấm tươi không rõ...

Xem thêm